據(jù)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)給人們健康和生命帶來(lái)威脅的疾病中肝癌占據(jù)著主要的地位，肝炎患者常常是肝癌的危險(xiǎn)因素之一，預(yù)防肝炎可以降低肝癌的發(fā)病率，另外，肝癌患者一定得配合臨床上的治療，還應(yīng)該在日常生活中多加注意飲食方面的變化。

1、肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀，故應(yīng)進(jìn)食易消化食物，如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、姜糖水、面條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進(jìn)食切勿過(guò)涼、過(guò)熱、過(guò)飽。肝癌病人常見(jiàn)惡心、嘔吐、食欲不振，宜食開(kāi)胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥膩。

2、肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態(tài)，進(jìn)食困難，應(yīng)以扶正為主，可服用一些中藥以提高免疫力，抗腫瘤。

3、低脂與高蛋白：高脂肪飲食會(huì)影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進(jìn)食量少，如果沒(méi)有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進(jìn)食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、奶類(lèi)等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時(shí)，要控制蛋白質(zhì)的攝人，以免過(guò)多進(jìn)食蛋白質(zhì)誘發(fā)肝性腦病。

肝癌患者的飲食細(xì)節(jié)

1、平衡飲食：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)。衡量病人的營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，最簡(jiǎn)單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。

2、脂肪與蛋白質(zhì)：高脂肪飲食會(huì)影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心，嘔吐，腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進(jìn)食量少，如果沒(méi)有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進(jìn)食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人應(yīng)多吃富含植物蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)。

3、維生素：維生素A,C,E,K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜，水果中。胡蘿卜素進(jìn)入*后可轉(zhuǎn)化為維生素A,所以肝癌病人者應(yīng)多含vc多的蔬菜和水果。

4、無(wú)機(jī)鹽：即礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把無(wú)機(jī)鹽分為兩類(lèi)：常量元素，如鈣，鈉，鉀等;微量元素，如硒，鋅，碘等。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，硒，鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。

5、肝癌病人多有食欲減退，惡心，腹脹等消化不良的癥狀，故應(yīng)進(jìn)食易消化食物。

通過(guò)上面的建議可知，肝癌患者在生活中需要低脂飲食，降低肝臟負(fù)擔(dān)，多吃一些清淡易消化的食物，注意維生素的攝入。肝癌也并非不治之癥，患者需要放下心里的包袱，以輕松的心情積極配合臨床的治療，才能盡快的恢復(fù)。