對腸炎的飲食原則需要患者準確的把握，正確把握腸炎的飲食原則能夠幫助大家早日恢復身體健康，那么腸炎的飲食原則是什么呢?接下來我們就來具體把握一番。

腸炎的飲食原則：

(1)飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補充。

(2)避免各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等，同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過熱、過冷及過分粗糙的食物。可選用溫和食譜，除去對胃腸粘膜產生不良刺激的因素，創造粘膜修復的條件。食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。

(3)注意酸堿平衡。胃酸過多時，可多用牛奶、豆漿或帶堿的饅頭干以中和胃酸。

(4)吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生，因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。

(5)平時注意腹部保暖，避免受涼。

以上是對腸炎的飲食原則做出的分析，希望患者能夠給予重視，專家指出腸炎的飲食原則有很多，想要取得好的效果，大家一定要積極了解飲食，并且得出針對性的治療方法。