我們都知道胰腺炎這種疾病基本就是人們吃出來的疾病，所以很多患者在發現自己患上這種疾病后，除了配合醫生進行治療之外，還想要通過飲食治療這種疾病，下面大家就一起來了解一下胰腺炎患者在日常中的飲食注意事項。

1.補充蛋白質，魚、牛奶、豆漿、瘦肉、一般肉類都能吃。蛋類的蛋白質在蛋清里，因此只吃蛋清，不吃蛋黃水果蔬菜沒什么忌口，由于水果生冷，剛恢復進食，每次應吃少量，出院后逐漸吃多點辛辣刺激性、油膩、油炸、高脂肪、高膽固醇的食物不能吃，如酒、辣椒、肥肉、扣肉(東坡肉)、燒烤類、香腸、蛋黃等都不能吃未出院前進餐可為：白粥、瘦肉粥(還未出院者，肉要煮爛些)、不油膩的青菜湯或雞湯。

2.出院后一兩周內，可由喝粥改為吃柔軟的飯(水分較多的飯)、饅頭、面條，用溫水沖蜂蜜喝，對恢復體力有良效。

3.出院后以及日后，主要吃易消化的食物，一日多餐，不能吃太飽，防止病情復發。

4.此外由于長期禁食，可吃些健胃的食物，如香菇，香菇可以提高免疫力，降膽固醇，助消化等。

5.每次進餐后，以肚臍為中心，用左右手掌順逆時針按摩幾分鐘，可幫組消化，改善大小腸的蠕動功能。

胰腺炎常見的治療方法：

1·營養支持：早期禁食.主要靠完全腸外營養(TPN)。當腹痛、壓痛和腸梗阻癥狀減輕后可恢復飲食。除高脂血癥病人外，可應用脂肪乳劑作為熱源。

2·禁食、鼻胃管減壓：持續胃腸減壓，防止嘔吐和誤吸。給全胃腸動力藥可減輕腹脹。

3·抗生素的應用：早期給予抗生素治療，在重癥胰腺炎合并胰腺或胰周壞死時，經靜脈應用廣譜抗生素或選擇性經腸道應用抗生素可預防因腸道菌群移位造成的細菌感染和真菌感染。

4·補充體液，防治休克：全部病人均應經靜脈補充液體、電解質和熱量，以維持循環穩定和水電解質平衡。預防出現低血壓，改善微循環，保證胰腺血流灌注對急性胰腺炎的治療有益。

5·抑制胰腺外分泌及胰酶抑制劑：胃管減壓、H2受體阻滯劑{如西咪替丁)、抗膽堿能藥(如山莨菪堿、阿托品)、生長抑素等，但后者價格昂貴，一般用于病情比較嚴重的病人。胰蛋白酶抑制劑如抑肽酶、加貝酯等具有—定的抑制胰蛋白酶的作用。

6·中藥治療：在嘔吐基本控制的情況下.通過胃管注人中藥，注入后夾管2小時. 常用如復方清胰湯加減：銀花、連翹、黃連、黃芩、厚樸、枳殼、木香、紅花、生大黃(后下)。也可單用生大黃15g胃管內灌注。每天2次。

胰腺炎患者在治療的過程中和至于之后，都要在日常中做好飲食調節，學會對一些食物進行忌口，避免因飲食不當再次患病的可能。患者在治療之前還要了解這種疾病的治療方法，以便能夠做到對癥治療，加快自己的康復速度。