現如今人們的生活水平是越來越高，生活中有很多人由于缺乏對養生的認識，長期飲用白酒或者暴飲暴食，這些不良的飲食習慣，是很容易患上急性胰腺炎的。那么，預防急性胰腺炎都哪些方法呢?

飲食治療目的是通過嚴格控制飲食，避免對胰腺的刺激，減少胰酶分泌，促進胰腺恢復，緩解疾病的癥狀。

①急性發作期，為了抑制胰腺的分泌減輕胰腺負擔，應禁止一切飲食，病人所需的能量可依靠腸道外營養供給。

②急性發作后，尿、血淀粉酶和白紅細胞值恢復正常時可給予以碳水化物為主的流質飲食。碳水化物對胰腺外分泌無刺激作用，同時急性胰腺炎患者對碳水化物類食品的消化吸收良好，故可作為急性胰腺炎的主要能量來源。

③蛋白質有利于胰腺損傷的修復，但應適量供應。

④胰腺炎癥存在時，胰脂肪酶的分泌發生障礙，影響脂肪的消化吸收，故在急性發作期，應限制含脂肪的食物，急性發作后可適量逐漸地增加一些低脂食物。病愈后仍須在相當時間內避免進食富含脂肪或有刺激性的食物。

⑤應供給足夠的維生素，尤其是維生素C應充足，有利于病情的恢復。

以上五點就是預防急性胰腺炎的飲食方法，為了避免自己遭受急性胰腺炎的侵害，大家一定要養成良好的飲食習慣，提前做好防護措施，才能確保自身的健康。對于急性胰腺炎患者，千萬不能拖延不治，以免病情加重。