肝臟作為*內最大的內臟器官，是身體內以代謝功能為主的一個器官，并在身體里面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等等。肝臟也制造消化系統中之膽汁。位于*中的腹部位置，在右側橫隔膜之下，位于膽囊之前端且于右邊腎臟的前方，胃的上方。肝臟是*消化系統中最大的消化腺。我們都清楚的知道酒精肝的成因就是因為飲酒過量，也就是說是肝臟系統在酒精的作用下代謝功能遭到破壞，所以治療酒精肝的首要事情就是補充肝細胞代謝的原料，其次呢就要對抗和改善酒精代謝。具體如下：

1、補充肝細胞代謝的原料

①補充多種維生素.尤其維生紊B族、維生紊c、維生素E、葉酸等口服也可給復合維生紊如金施爾康片善存片等。維生素C直接參與肝臟代謝促進肝糖原形成保護肝細胞及促進肝細胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中相等.故在有腹水時應補充大量的維生紊C。

②補充氨基酸.補充氨基酸的缺乏或不足利于蛋白質的合成.尤其口服復合氨基酸緩釋膠囊更適宜維持血漿氨基酸濃度。復合氨基酸膠囊{和安膠囊內還含有11種維生素.具有一舉兩得的作用。癥狀較輕或能正常進食病例均可應用.每次2粒每日3次.口服。

2、對抗和改善酒精代謝

①美他多辛是維生素B的衍生物。它能加速酒精的代謝清除防止酒精引起的肝脂肪變性，防止酒精引起的細胞膜脂質成分改變和氧化還原系統失衡，能改變酒精引起的精神和行為異常。適用于急慢性酒精中毒、酒精性肝病、戒酒綜合征。

②丙基硫脲嘧啶，丙基硫氧嘧啶可消除長期攝入酒精而誘導的肝臟氧消耗的增加。酒精性肝炎常有高代謝、缺氧.可加重中央靜脈周圍肝細胞損傷。丙基硫脲嘧啶每日服300mg服藥一個月可改善酒精性肝炎臨床癥狀。