了解急性腹瀉的飲食療法是為了幫助大家正確預防和控制疾病，專家指出腹瀉是較為常見的消化系統癥狀，在正確治療的同時，還一定要積極了解急性腹瀉的飲食療法。

急性腹瀉主要表現為進食后，食物未經完全消化，吸收即被排出體外，排便次數增加，每天均在二次以上，糞便稀薄或含有膿血、粘液。如果僅有排便次數增加，而糞便成形，不應稱為腹瀉。

急性腹瀉的飲食療法：

1.急性期禁食 急性水瀉期需暫時禁食，使腸完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。

2.清淡流質

不需禁食者，發病初宜給清淡流質飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以成為主。早期禁用牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。有些患者對牛奶不適應，服牛奶后常使腹瀉加重。

3.根據病情調整飲食 排便次數減少，癥狀緩解后改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食。如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。

4.選擇合適飲食

腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質飲食或軟飯。少量多餐，以利于消化，如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應適當限制含食物纖維較多的蔬菜水果等食物，以后逐漸過渡到普食。

5.補充維生素 注意復合維生素B和C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

6.飲食禁忌 禁酒，忌食肥肉、堅硬及含食物纖維較多的蔬菜、生冷瓜果、油脂多的點心及冷飲等。

通常腹瀉可分為急性和慢性腹瀉二種，因此大家需要正確的治療，專家指出急性腹瀉起病急，因此在正確治療的前提下，還需要積極把握急性腹瀉的飲食療法，以確保大家早日恢復健康。