胰腺炎是一個在我國發病率很高的疾病，這個疾病的科普度不高，許多人對于這個疾病都沒有很好的認知，導致了許多胰腺炎的患者錯誤的以為是腸胃炎，使用錯誤的藥物，不僅僅沒有達到治療的目的，更延誤了治療的時機。

那么胰腺炎康復飲食注意什么呢?下面就來了解一下吧。

胰腺炎康復飲食需注意以下問題：

1.補充蛋白質，魚、牛奶、豆漿、瘦肉、一般肉類都能吃。蛋類的蛋白質在蛋清里，因此只吃蛋清，不吃蛋黃水果蔬菜沒什么忌口，由于水果生冷，剛恢復進食，每次應吃少量，出院后逐漸吃多點辛辣刺激性、油膩、油炸、高脂肪、高膽固醇的食物不能吃，如酒、辣椒、肥肉、扣肉(東坡肉)、燒烤類、香腸、蛋黃等都不能吃未出院前進餐可為：白粥、瘦肉粥(還未出院者，肉要煮爛些)、不油膩的青菜湯或雞湯。

2.出院后一兩周內，可由喝粥改為吃柔軟的飯(水分較多的飯)、饅頭、面條，用溫水沖蜂蜜喝，對恢復體力有良效。

3.出院后以及日后，主要吃易消化的食物，一日多餐，不能吃太飽，防止病情復發。

4.此外由于長期禁食，可吃些健胃的食物，如香菇，香菇可以提高免疫力，降膽固醇，助消化等。

5.每次進餐后，以肚臍為中心，用左右手掌順逆時針按摩幾分鐘，可幫組消化，改善大小腸的蠕動功能。

上文中為大家介紹了許多關于胰腺炎的康復飲食，患者在治愈疾病以后，一定要保護好自己的胰腺，避免它再次出現感染發炎的情況，除了要控制自己的飲食，還要注意鍛煉自己的身體，避免疾病的侵害。祝大家身體健康。