胃出血術后調養方法是需要大家認真把握的，只有把握了胃出血術后調養方法才能夠幫助大家正確的認識和控制，通常胃出血術后調養方法有很多，下面就是具體分析。

含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。現代醫學研究證明，只有二價鐵離子才能被*吸收。在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶于水的二價鐵，如果老年*內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。

維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。

B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。

蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血患者應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。

患胃出血的患者往往食欲不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食欲。事實上，美味的菜肴，對胃酸分泌也有促進作用。

希望上述胃出血術后調養方法能夠更好的幫助大家并且做好預防準備，除此以外，大家還一定要積極咨詢相關專家建議，以求得最佳的治療方法。