消化道潰瘍的飲食原則需要患者把握，這是幫助大家積極預防和控制的需要，專家指出消化性潰瘍是以胃潰瘍和十二指腸潰瘍為主的常見病，想要正確的治病，一定要先了解適合的治療辦法，還要把握消化道潰瘍的飲食原則。

酒有—定的醫療保健作用，對防治許多疾病都是有益的。但飲酒對潰瘍病人是非常不利的。因為無論什么酒都含—定量的酒精，酒精對胃黏膜有刺激作用，可引起胃腸的劇烈蠕動，致發劇烈的腹痛。同時，酒精能使毛細血管擴張，容易引起潰瘍面出血。在兩者的作用下，本來就已經變薄的潰瘍面，就可能穿孔，引起胃穿孔或十二指腸穿孔，使病情更加嚴重而復雜。因此，潰瘍病病人最好不要飲酒。

茶葉有清頭目、除煩渴、提精神、化痰、消食、利尿、解毒等作用，是許多人喜愛飲用的清涼飲料。但潰瘍病人則不宜飲茶，尤其不宜飲濃茶。因為茶葉中的—些化學成分如咖啡因、茶堿和可可堿能強烈刺激胃酸分泌，其刺激強度與茶的濃度成正比。茶的濃度越高，刺激胃酸分泌越多，對潰瘍創面刺激越嚴重，潰瘍越發展。目前用來治療潰瘍的藥物大多是通過抑制胃酸分泌而起作用的，可見常喝濃茶是不利于潰瘍愈合的。同樣道理，咖啡也不宜飲用。

牛奶營養豐富，鮮美可口，易被吸收，是許多病人喜愛的食品。但胃潰瘍和十二指腸潰瘍病人不宜喝牛奶。因為牛奶可以刺激胃酸的大量分泌。牛奶喝到胃里之后，先是稀釋胃酸，燒心、泛酸等癥狀緩解;繼而又刺激胃黏膜，產生更多的胃酸，刺激潰瘍創面，使胃痛、燒心、吞酸癥狀加重。經常飲用牛奶，可使潰瘍面擴大，加重胃潰瘍或十二指腸潰瘍病人的病情，甚至可導致胃穿孔。因此，胃及十二指腸潰瘍病人不宜喝牛奶。

以上是對消化道潰瘍的飲食原則做出的分析，專家指出消化道潰瘍主要表現為上腹部疼痛、泛酸、燒心等，想要正確正確的治病，一定要先了解相關治療方法，還需把握消化道潰瘍的飲食原則。