老年癡呆在老年人中是常見的一種精神疾病。患者自己的行為、意識能力差，需要時時看護。不僅僅老年人自己的幸福感受下降，家人也會感到身心俱疲。預防和治療老年癡呆癥要多吃什么食物呢？

老年癡呆的患者在平時可以多吃一些富含維生素B12、葉酸、核酸的食物，對于病情是有幫助的。

老年癡呆癥飲食

1、富含維生素B12的食物

研究發現，維生素B12缺乏，可使體內轉鈷胺素I結構和作用改變，導致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力減弱，嚴重者可引起神經細胞損害。富含維生素B12的食物有雛菊、香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動物腎臟以及各種發酵的豆制品。

2、富含葉酸的食物

體內缺乏葉酸，半胱氨酸濃度高，患癡呆的可能性增加。葉酸豐富的食物包括綠葉蔬菜、柑橘、西紅柿、菜花、西瓜、菌類(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、動物肝腎。

3、富含核酸的食物

核酸是遺傳物質基礎，主宰細胞物質代謝的功能。隨著年齡增長，體內延緩衰老“核酸”逐漸減少，需要從食物中及時補充。含核酸豐富的食物有魚蝦類、蘑菇類、木耳、花粉、水果和新鮮蔬菜等。

4、富含維生素的食物

維生素A、維生素C，維生素E及B族維生素對延緩血管硬化，防止腦的老化與癡呆都有特殊功效。多食綠色蔬菜與新鮮水果，可獲得豐富的維生素。

而在預防老年癡呆癥上面，經常動腦也是有幫助的。研究發現，經常動腦會降低老年癡呆癥的患病幾率。老年人在平時要注意多讓自己動腦子，對一些新事物要愿意接受，而不是固步自封。