廚房衛生常識六則
如何去除米飯糊焦味?
。1) 米飯不小心燒糊以后,不要攪動它,把飯鍋放置潮濕處十分鐘,煙熏氣味就沒有了。
。2) 把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋,再蓋上鍋蓋,一會兒,串煙味就會消失。
(3) 還可用一塊燒紅的木炭,盛在碗里,再放入鍋內,蓋好蓋,十分鐘后糊焦味也可消失。
如何去除食蟹后的腥跡?
。1) 吃螃蟹一般是用手拿著吃,食后手上有很濃的腥味,這時可在手心中滴上少許燒酒,兩手互相磨擦,再用清水沖洗,腥味就會消失。
。2) 如果家里種有菊花,可把幾下菊花葉子放在手中揉擦,然后沖洗,也可去掉腥味。
。3) 不小心使衣服沾上蟹黃的時候,可把螃蟹的鰓放在沾蟹黃的地方,輕輕揉擦。然后用清水沖洗,就可以洗掉。
如何去除瓶內油污?
(1) 把淘米水倒入瓶內,淘米水約占總容積的一半。用手按住瓶口,用力晃動就可去掉油污。如果油垢較重,可以放入一把米,上下搖動,然后沖洗,就可以去掉油垢。
(2) 可以用熱的堿水,按上述辦法沖洗。
(3) 如果油垢一時不易沖掉,可用一根細長的鐵絲,把頭彎成勾狀,卷上棉花或者布條,對準積垢的地方來回擦,可以除凈。 (4) 可用碎蛋殼和醋少許,倒入瓶中,用力將瓶搖動,也可去除油污。
如何去除刀上腥氣?
切過魚、肉的刀,用生姜片擦一遍,就可以解除腥氣。
瓶蓋銹了怎么開?
一般裝醬油、醋的瓶蓋,如果是鐵制的,容易生銹。銹了或旋得太緊而開不開時,可在火上烘一下,再用布將瓶蓋包緊,一旋就開。
淘米水有什么用途?
。1) 淘米水中有不少淀粉、維生素、蛋白質等,可用來澆灌花木。做為花木的一種營養來源,既方便又實惠。
(2) 淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉,因此,可將淘米水煮沸以后用來漿洗衣服。
。3) 新油漆的家具,有一股油漆的臭味。用淘米水擦4~5遍,臭味就可去掉。
。4) 鐵制的炊具如菜刀等,切過蔬菜之后容易生銹,如果放在淘米水中,可避免生銹。
(5) 用淘米水洗手可以去污,經常用淘米水洗手還可使;皮膚滋潤。
相關文章
-
廚房用具有哪些對于我們廚房里的一些用具來說,有非常多的人們并不知道應該如何做才能夠及時的改善這些用具,幫助我們的身體更加的健康才是最好
-
如何正確的使用筷子很多人看見題目一定會很奇怪,筷子的使用作為一個中國人每個人都會,這有什么可講的呢?作為飲食的工具,筷子的使用期限和儲藏方
-
筷子在使用過程中的禁忌有哪些日常吃飯中,我們經常會用到筷子,筷子是一種吃飯的必備,正如在國外,國外人都使用刀叉吃放,雖然我們經常的使用筷子,有關筷子
-
那些藏在廚房里的中藥廚房不僅是美味誕生的地方,更是個藏龍臥虎之地,很多對身體有益的食材都隱藏在廚房之中,等著被人們發現。藥食同物在生活中有很
-
冬季給老公煲好湯 這九點要記牢!在健康飲食的角度上來講,經常飲湯是非常健康并且科學的,不僅能夠補充身體營養,有些藥膳湯品還能夠對一些疾病起到輔助治