殘羹剩飯等食物垃圾如處置不當，就會成為污染源，而在歐美國家，人們普遍使用食物垃圾處理機來解決這個問題。昨天，記者從上海知識產權園獲悉，具有自主知識產權的食物垃圾處理機已進入滬上家庭。相比國外產品，它重量更輕，實現了全自動。通過電動研磨，它能把魚骨雞骨、菜根菜葉、果皮果物、茶渣等垃圾變成粉末，伴水沖入下水道，從源頭上解決廚房垃圾的污染問題。


　　據了解，食物垃圾處理機在歐美很普及，在美國， 80%以上的家庭安裝了這種機器， 80多個城市的法規要求家庭住宅中必須安裝。在我國，食物垃圾處理機還屬新鮮事物。由于垃圾分類比較難推行，實行 “禁塑令”后，不少家庭開始 “裸扔”垃圾，大量食物垃圾污染了人們的生活環境。在上海，剛啟動的第四輪環保三年行動計劃提出，生活垃圾無害化處理率要達到85％以上。如何更有效地處理廚房垃圾，便是一個有待解決的問題。

　　經過三年研發，國內技術人員研制出了全自動食物垃圾處理機，并申請了中國專利。日前，這種廚房用品在長寧區的80戶家庭進行試點。在試點現場，記者看到，它被安裝在水槽的排水口處。使用時，只要把食物垃圾倒入排水口，蓋上排水口蓋子，輕輕一扭，處理機就通過高速離心旋轉，在30秒內把垃圾磨成直徑小于4毫米的顆粒。這些顆粒隨著自來水流被沖入下水道，不會造成堵塞，廚房垃圾就這樣被無害化處理了。