細(xì)數(shù)筷子使用的十大禁忌
你有經(jīng)常這樣玩筷子嗎:品箸留聲、仙人指路、三長(zhǎng)兩短、顛倒乾坤、定海神針……筷子天天拿在手,你恐怕還沒完全掌握它,因?yàn)檫@些都是筷子的使用禁忌,當(dāng)然其中也包括了一些文化的禁忌。
細(xì)數(shù)筷子使用的十大禁忌:
1.忌三長(zhǎng)兩短
用餐前或用餐過程中將整把筷子長(zhǎng)短不齊地放在餐桌上,做法是大不吉利的,它叫“三長(zhǎng)兩短”。其意思是代表“死亡”。中國(guó)人過去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的,在人裝進(jìn)去以后,還沒有蓋棺材蓋的時(shí)候,棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共3塊長(zhǎng)木板,5塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短,所以說這是極為不吉利的事情。
2.忌仙人指路
拿筷子時(shí)食指伸出,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,在北京人眼里叫“罵大街”。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出,總在不停地指別人,有指責(zé)的意思。
3.忌品箸留聲
做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,像吸田螺一樣發(fā)出聲音。這種行為被視為是一種下賤的做法。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)用嘴嘬筷子本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。這種做法都會(huì)被認(rèn)為是缺少家教,同樣不能允許。
4.忌擊盞敲盅
用餐時(shí)用筷子敲擊碗盤,發(fā)出聲響。因?yàn)檫^去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告,使行人注意并給予施舍。這種做法被視為極其下賤的事情,被他人所不齒。這種行為被看作是乞丐要飯。
5.忌執(zhí)箸巡城
手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,不知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人極其令人反感。
6.忌迷箸刨墳
指用筷子不住地翻動(dòng)菜肴,像盜墓刨墳一般,不允許。指手里拿著筷子在菜盤里不住地扒拉翻動(dòng)菜肴,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。屬于缺乏教養(yǎng)的做法,令人生厭。
7.忌淚箸迷珠
是用筷子往自己盤子里夾菜時(shí),手里不利落,將菜湯流落到其他菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮,同樣是不可取的。
8.忌顛倒乾坤
用餐時(shí)將筷子顛倒使用,好像饑不擇食,以至于都不顧臉面將筷子使倒,這種做法是被人看不起的。
9.忌當(dāng)眾上香
如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同于給死人上香一樣,屬大不敬。所以說,把筷子插在碗里是絕對(duì)不可以的,傳統(tǒng)是為死人上香時(shí)才這樣做的。
10.忌定海神針
在用餐時(shí)用一只筷子去插盤子里的菜,如同當(dāng)眾對(duì)人伸出中指,被認(rèn)為是對(duì)同桌用餐人的羞辱,這是不行的。
-
廚房用具有哪些對(duì)于我們廚房里的一些用具來說,有非常多的人們并不知道應(yīng)該如何做才能夠及時(shí)的改善這些用具,幫助我們的身體更加的健康才是最好
-
如何正確的使用筷子很多人看見題目一定會(huì)很奇怪,筷子的使用作為一個(gè)中國(guó)人每個(gè)人都會(huì),這有什么可講的呢?作為飲食的工具,筷子的使用期限和儲(chǔ)藏方
-
筷子在使用過程中的禁忌有哪些日常吃飯中,我們經(jīng)常會(huì)用到筷子,筷子是一種吃飯的必備,正如在國(guó)外,國(guó)外人都使用刀叉吃放,雖然我們經(jīng)常的使用筷子,有關(guān)筷子
-
那些藏在廚房里的中藥廚房不僅是美味誕生的地方,更是個(gè)藏龍臥虎之地,很多對(duì)身體有益的食材都隱藏在廚房之中,等著被人們發(fā)現(xiàn)。藥食同物在生活中有很
-
冬季給老公煲好湯 這九點(diǎn)要記牢!在健康飲食的角度上來講,經(jīng)常飲湯是非常健康并且科學(xué)的,不僅能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),有些藥膳湯品還能夠?qū)σ恍┘膊∑鸬捷o助治