生活中我們現(xiàn)在基本上家家有冰箱了，但是我們一般就是用來保鮮食物，其實(shí)這個(gè)對于冰箱的用法還是比較小的，其實(shí)冰箱有很多的作用，下面我們就給大家說說冰箱的另類用處吧。

受潮可恢復(fù)

若有餅干受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅干放入冰箱冷凍約24小時(shí)。將餅干取出，吃起來的口感也恢復(fù)原來的酥脆。

切蛋黃不碎

剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小時(shí)。待蛋黃稍冷固后再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會碎掉。

豆類快煮爛

紅豆如果沒有經(jīng)過浸泡很難煮透，可先將紅豆和水一起煮，待冷卻后放入冰箱冷凍庫2小時(shí)左右，取出后水表層會有出現(xiàn)些許結(jié)冰現(xiàn)象。此時(shí)再將鍋?zhàn)蛹訜幔�水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20分鐘后就煮爛。

去除辛辣味

洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍1小時(shí)，待其中辛辣物質(zhì)較為穩(wěn)定后再切，就不會被熏的流眼淚。

淡化苦瓜味

苦瓜有清火的作用，但有人吃不慣它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段時(shí)間后再取出食用，苦味就會淡很多。

炒米飯更美味

做好的米飯放涼后放入冷凍庫，凍2個(gè)小時(shí)后再拿出來炒，炒好的米飯就會粒粒分開，并且每粒都會很有嚼勁呢!

上面我們給大家介紹的就是冰箱不同于以往的用法，這些用法其實(shí)是比較簡單的，我們可以根據(jù)我們的需要來選擇，這樣我們的生活才能更有趣。