學會正確使用冰箱 七種食物不適合放在冰箱里
現在天氣一天比一天熱了,所以我們會把很多的食物放在冰箱里的,這樣我們就能吃到涼涼的水果,同時也能保持水果的新鮮的,但是很多的時候你不知道其實很多的水果都是不能放在冰箱里的。
1、西紅柿
西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
2、黃瓜青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。
3、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
4、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
5、草莓
草莓儲存在冰箱里,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易霉變。
6、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞,還可能由于酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
7、淀粉類食物
饅頭、花卷、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中,會加快其變干變硬的速度,如果短時間吃不了的話,可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外面包和餅干也不宜放在一起存放,這樣一來面包中的水分會轉移到餅干中,使餅干變軟,面包反而變硬,對兩者都不利。
如果你家的冰箱里也有上面的七種食物,那么我們在家最好把這些食物從冰箱里拿出來,這樣才能保證我們的健康的。
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