廚房廚具的挑選別以為簡單，尤其是廚具的材質(zhì)，看有看不出來，那么肯定需要一定的經(jīng)驗，才能選擇到好的廚具，比如材質(zhì)和用起來是否方便等，都是值得考究的，80后90后的小夫妻尤其要看看如何挑選廚具，下面來看看小編的總結吧：

不同材質(zhì)廚盆的區(qū)別所在

陶瓷廚盆，價格便宜，是二十世紀八九十年代的主流產(chǎn)品，但由于陶瓷制品易碎、易裂、缺乏光亮度與美感，且顏色與造型過于單一，所以在現(xiàn)代家居裝修中陶瓷廚盆使用的比例逐漸下降。

不銹鋼廚盆，獨有金屬的亮麗光澤，干凈整潔，不會破碎和斷裂，造型選擇多樣，重量輕，安裝方便，實用性強，但不銹鋼材質(zhì)表面容易形成劃痕，細菌很容易進入這些裂紋，清洗的時候并不能把這些細菌清除掉，因此會對人們的身體健康產(chǎn)生不利的影響。同時，不銹鋼廚盆的光澤與亮度無法長久保持，顏色單調(diào)。另外在使用時，因為金屬質(zhì)地且厚度薄，所以噪音比較大。

人造石廚盆，顏色、款式選擇多樣，容易搭配，噪音小，比較美觀，所以也頗受人們的歡迎。人造石廚盆最令人擔心的就是其化學物質(zhì)的輻射污染問題。另外，人造石廚盆比較容易沾附油污，還會產(chǎn)生裂縫，所以在清洗與保養(yǎng)上比較麻煩。

鑄鐵廚盆，經(jīng)特殊的材料與工藝處理，鑄鐵材料光亮度居各種建材之首。因此這種材質(zhì)的廚盆色彩能夠持久亮麗，原有光澤通常能夠保持50年之久，同時鑄鐵廚盆堅固耐用，表面不易刮花，不易沾染油污，噪音小。另外，該材料屬于綠色環(huán)保材料，不必擔心輻射污染。由于鑄鐵廚盆對材料與制作工藝要求高，所以目前鑄鐵廚盆的價格相對于其它材質(zhì)的產(chǎn)品來說偏高一些，且重量“不菲”，但從長遠來看，它的性能價格比是非常不錯的，這也是家居市場上一個新的流行趨勢。

如何選擇搭配廚盆

從方便實用的角度來看，可以選擇一大一小的“子母”式廚盆，這樣的廚盆在使用過程中可以自由調(diào)節(jié)蓄水量，還可以在小槽中洗好碗碟、蔬菜，如果空間允許，還可以加上一塊延伸的臺面來放置一些雜物。

若以節(jié)省空間為出發(fā)點，可以選擇五邊形或四分之一圓弧形的廚盆，這些是專門為有直角或圓角的廚房設計的，充分利用了通常無法使用的轉角空間，使廚房布局更合理，空間更開闊。同時，你還可以選擇配備有專門切菜案板的廚盆，這一巧妙組合也可以使廚房變得寬敞起來。

為了突出美觀大方的效果，可以挑選不同顏色來張顯個性，如科勒新推出的鑄鐵廚盆就有海草藍、淺骨色、粉綠、粉桃等多種亮麗的色彩，能夠與各種格調(diào)的廚房協(xié)調(diào)，完美搭配。造型上可以選擇方形、圓形、橢圓形，或者方與橢圓相互搭配等多種款式，再配上各式各樣的龍頭，廚房由此增輝不少。

廚盆和龍頭的保養(yǎng)

廚盆的保養(yǎng)，要避免使用研磨物(如鍋絲刷、百潔布等)清洗廚盆，即便是經(jīng)久耐用的鑄鐵廚盆，也不要經(jīng)常使用此類物品進行清洗。頑固污漬、油漆或石油瀝青等可以用松酯或油漆稀釋齊除去。

強酸、強堿性物質(zhì)容易使表面失去光澤，因此對于廚盆和龍頭來說都要注意防止接觸。另外，廚房龍頭要經(jīng)常用細軟、干凈的棉布擦拭，以保持龍頭表面干爽，這樣龍頭將會歷久如新。

不同的材質(zhì)，使用的壽命也是不同的，耐用程度也不同，廚具不但要輕盈，還要用起來方便省力。