[俗名]椰酒、椰汁。 [性味]性涼，味甘。 [功效]清熱，解暑，生津，止渴。 [宜食]適宜發(fā)熱，或暑熱天氣，口干渴之人食用；適宜充血性心力衰竭者食用。 《中國藥植圖鑒》：“清暑，解渴。” [忌食]患有糖尿病者忌食，棒子汁內(nèi)含葡萄糖、蔗糖、果糖等。 《異物志》：“椰子，食其肉則不饑，飲其漿則增渴。”《海藥本草》：“多食動氣。” [按語]據(jù)國外醫(yī)藥資料報道，應用鮮椰子汁適量飲用，觀察過311例充血性心力衰竭的患者，有良好效果。