梨確實是個好水果，除了護嗓的效果外，它對春季高發的皮膚瘙癢也有很好的防治作用。
 
　　在營養學界，梨有個很響亮的名頭———天然礦泉水。多汁、少渣，但膳食纖維和B族維生素卻很豐富。


　　很多中老年人在春季都有皮膚瘙癢的癥狀，這是因為年齡大了，皮脂腺分泌出的油脂減少，皮膚就會很干燥。你看看，小孩或者是年輕人的皮膚都是嫩嫩的，晶瑩剔透的，而年長者就會有很多脫皮。所以，補充水分是最重要的，梨就是個補水的好水果。

　　皮膚癢了，可以每天吃兩個梨，不需要太多講究，生吃即可，當然如果你胃不好的話，可以蒸熟了吃。

　　最好放在兩餐之間，也就是距離正餐一到兩個小時，這樣就不會影響到正餐的營養吸收。吃過幾天，皮膚瘙癢的癥狀就會好一些了。如果癢得厲害，可以把梨削一下，用梨皮的內側擦擦皮膚，過幾分鐘，瘙癢的感覺也會好轉一些。

　　此外，有便秘的人因為不能及時排毒，皮膚瘙癢的癥狀會加重，而梨對通便也有好處。

　　沈院長推薦的一個做法是“梨膏”。就是將一個梨切成小塊，倒一點水，加入兩勺蜂蜜，就在那慢慢熬，熬成糊狀，吃下去，通便的效果是不錯的。對于既有便秘，皮膚又瘙癢的人來說是個良方。