香蕉屬芭蕉科植物，別名甘蕉。原產印度，中國臺灣、福建、廣西、廣東、云南等省區普遍栽培。

香蕉性味

甘、寒，無毒。

香蕉成分

果實含淀粉，蛋白質，脂肪，糖類，果膠，糖，胡蘿卜素，維生素B、C、E等。葉含鞣質。

香蕉藥理功效

生食止渴潤肺，解酒毒，又為緩和滋養潤腸劑，有降血壓作用。

高血壓：

香蕉皮或果柄30~60克，煎湯服。又香蕉花，水煎服，能防治腦溢血 (中風)。

痔瘡出血，大便干結：

每日早晨空腹吃香蕉1一2根。

癰腫、疔腫：

鮮香蕉根莖或葉搗爛絞汁，涂敷患部。

咳嗽日久：

香蕉1~2根，冰糖噸服，每日1一2次，連服數日。