在所有的水果(水果食品)中，香蕉有著最“神秘”的色彩。相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。

近日，香港《大公報》綜合各國營養學家的研究，向世人證實了香蕉到底如何“一身是寶”，成為各國運動(運動食品)員首選的水果，應該被加入到日常飲食的清單當中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病遠離我”來形容。天津營養學會理事長付金如也告訴記者，香蕉的營養價值“不可小覷”，的確可以幫助緩解一些病癥。

便秘(便秘食品)：緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說，這是因為香蕉所含的食物纖維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。