醫(yī)生永遠(yuǎn)不會(huì)吃這幾種水果
這里所說(shuō)的永遠(yuǎn)不會(huì)吃的水果,并不是一概而論,而是指那寫(xiě)原本很美好的水果,因?yàn)椴涣忌碳覟槟踩”├M(jìn)行“加工”后的水果。比如生石灰捂黃的芒果、放入乙烯變紫的葡萄等等。一起來(lái)看看還有哪些“毒”水果需要警惕。
“毒”水果多是超范圍、超劑量使用化學(xué)藥劑,嚴(yán)重威脅人們健康。專(zhuān)家提醒,商家投顧客所好才炮制毒果,因此市民應(yīng)不要“以貌取果”,杜絕作假造毒行為。據(jù)了解,這些“毒”水果都是在生長(zhǎng)過(guò)程中,過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素,或者存放中過(guò)量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
專(zhuān)家分析,毒水果之所以泛濫,最重要的原因是消費(fèi)者常常“以貌取果”,“消費(fèi)者喜歡什么,商家才會(huì)生產(chǎn)什么。我們喜歡買(mǎi)個(gè)大、色鮮的水果,當(dāng)然就有人投其所好,如果消費(fèi)者不去買(mǎi)這些問(wèn)題水果,‘作假造毒’行為也就不會(huì)存在”。為此,市食品安全信息網(wǎng)專(zhuān)門(mén)整理出12種常吃的“問(wèn)題”水果昭示于眾,警醒市民切勿“以貌取果”,不給作假者以市場(chǎng)。
西瓜:膨大劑催大超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開(kāi)后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。
芒果:生石灰捂黃青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來(lái)黃澄澄的,但吃起來(lái)卻沒(méi)有芒果味,也存在過(guò)量使用防腐劑的問(wèn)題。
梨:催長(zhǎng)素令其早熟使用膨大素、催長(zhǎng)素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過(guò)的梨汁少味淡,有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短,易腐爛。
柿子:用酵母催熟生柿子用酵母或催熟劑來(lái)催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。
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