現在空氣質量下降，因此吃些能安心寧神的食物，杏仁和木瓜都有很好的滋潤功能，能夠安撫心情，平和身體燥熱等不適，清爽可口的杏仁木瓜凍是不錯的選擇哦。

主題 杏仁木瓜凍

原材料：

木瓜一個 杏仁露一瓶 吉利丁(明膠)兩片

做法：

1.木瓜洗凈外皮，沿著頸部模切一刀，去掉頂部，用細長的小勺掏出所有木瓜籽。

2.吉利丁片放入涼水中泡軟。

3.把杏仁露倒入小鍋中，中火加熱，邊緣微微冒泡離火，再加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化。

4.把煮好的杏仁露放涼置常溫，緩緩倒入木瓜中，蓋上切下來的木瓜蓋子，入冰箱冷藏24小時，拿出來切塊即可。

1 杏仁味苦下氣，富含脂肪油，有潤腸通便之功，可使皮膚角質層軟化，潤燥護膚，有保護神經末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細菌。此外，也能夠消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達到能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤的美容作用。

2 木瓜和杏仁一樣，屬于溫和屬性的水果。對于疏通腸道，滋潤肺部，平和身體燥熱以及滋潤美白肌膚都有很好的效果。同時，木瓜還含有特殊的成分，能夠消除因為肉食吃多了而囤積在腰腹以及下身的脂肪，還有瘦身的效果。

3 杏仁和木瓜都是對身體有好處的食物，但是在食用的過程中要注意少喝某些食物同食，以免引起身體的不舒服。杏仁不可與狗肉同食：杏仁富含蛋白質，而且油膩;狗肉大熱。二者同食，易損傷腸胃;杏仁不可與豬肉同食：會引起腹痛。對于木瓜，則不宜和油炸食物吃，吃了會出現肚子疼，拉肚子的現象。同時，選購木瓜時，一般以大半熟的程度為佳，肉質爽滑可口。購買時用手觸摸，果實堅而有彈性者為佳。