秋梨種類(lèi)有不同 保健功效也不同
在秋冬季節(jié),梨是很常見(jiàn)的一種水果,我們知道,因?yàn)楫a(chǎn)地不同,我們品嘗到的梨的種類(lèi)也不同,而不同種類(lèi)的梨對(duì)我們身體保健的功效也不一樣,因此,從現(xiàn)在開(kāi)始一起了解一下關(guān)于不同各類(lèi)梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
梨因?yàn)榍鍩嶂箍榷類(lèi)?ài)大家喜愛(ài),而且它的口感香甜,汁多潤(rùn)肺最適合秋天食用。秋季有保健性質(zhì)的水果首要數(shù)梨。宏濟(jì)世醫(yī)堂老中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤(rùn)肺去燥等功能,可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋冬季節(jié)的干燥問(wèn)題。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜。而且,梨的果皮籽各有所長(zhǎng)。如梨果有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,梨果皮有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。但其實(shí)梨也有很多品種,不同品種的梨它的口味、特點(diǎn)都不同,今天生活小知識(shí)小編就為大家介紹10種秋梨的特點(diǎn)。
1、最出名:香梨
香梨學(xué)名庫(kù)爾勒香梨,是我國(guó)新疆地區(qū)的特產(chǎn)。果實(shí)較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽(yáng)面有紅暈。皮薄肉脆,香甜可口,耐貯藏和運(yùn)輸。庫(kù)爾勒香梨是我國(guó)出口的主要梨品種之一,遠(yuǎn)銷(xiāo)北美、歐洲、中東等地,名揚(yáng)海內(nèi)外。
2、最多汁:玉露香梨
玉露香梨是我國(guó)最新育成的梨品種,果實(shí)橢圓形,果皮黃綠色,陽(yáng)面有紅暈或暗紅色條紋。果皮極薄,果核小。果肉白色,細(xì)嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。果實(shí)貯藏至元旦或春節(jié)時(shí),品質(zhì)最佳。
3、最甜:黃金梨
“說(shuō)起黃金梨,心里甜如蜜。”黃金梨的突出特點(diǎn)就是甜,別看它果皮黃綠,看起來(lái)青澀,果肉的甜度可是“傲視群梨”,而且它的果形端正,肉質(zhì)細(xì)膩,是梨中的貴族。它的存放時(shí)間較短,室溫下最佳食用期只有10天左右。
4、最養(yǎng)生:雪花梨
雪花梨果肉潔白似雪如霜,又因梨花潔白無(wú)瑕,酷似雪花,故稱(chēng)為雪花梨。常見(jiàn)的梨中,它的個(gè)頭最大,每個(gè)能達(dá)到350—400克左右。雪花梨表面比較粗糙,果皮上有蠟質(zhì),肉質(zhì)細(xì)脆,汁多味甜,以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。雪花梨貯藏期長(zhǎng),秋季采收一直可以貯藏到春季。在秋、春兩季天氣干燥時(shí),買(mǎi)一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心潤(rùn)肺,止咳潤(rùn)燥,可謂養(yǎng)生佳品。
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