榴蓮殼的功效及妙用之處
水果霸王榴蓮現(xiàn)在漸漸走入大眾化的生活圈子里了,大家都知道榴蓮的果肉是昂貴的珍品,就是因為其富含的營養(yǎng)太豐富了,但我們在一味對榴蓮果肉稱贊不絕的時候,不要忽略了其的果殼隱藏的營養(yǎng)也很大哦。那么覆榴蓮殼都有什么用處,富有什么營養(yǎng)呢。
這里所說的榴蓮殼并不是指整只的外殼,而是指硬殼里面的那一層白色的瓤。無論是用榴蓮殼制作菜肴,還是把榴蓮殼用于食療,都只是取用那層白色的瓤。下面來了解榴蓮殼的功效和作用。
一、降火
榴蓮殼是非常優(yōu)秀的降火良品,用它制作菜肴或煮水飲用都有極好的降火效果。榴蓮肉吃多了就很容易上火,只需要取適量榴蓮殼加水和少許鹽煮開,把煮好的水喝下即可防治吃榴蓮引起的上火。秋季等容易上火的季節(jié),也非常適合用榴蓮殼煲湯飲用。
二、美容和治療皮膚病
榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用,而且還能用于皮膚瘙癢等皮膚病的治療,只需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。如果經(jīng)常用榴蓮殼煮水洗澡,就能對皮膚起到很好的養(yǎng)護(hù)作用,并能抑制皮膚瘙癢等皮膚病,尤其對老年性瘙癢病的療效較好。
三、補血益氣
用榴蓮殼與雞肉、排骨等肉類食材一起煲湯,不但能讓煲出的湯味道鮮美,而且還具有良好的補血益氣及滋陰補腎功效,對胃寒的患者也有極好的食療效果。
四、清除榴蓮臭味
吃了榴蓮后就會留下難聞的臭味,嘴巴里和手上都會留有榴蓮的味道,喝點用榴蓮殼煮的水就能去除嘴巴里的臭味,再用煮出來的水洗洗手,手上的榴蓮味也會消失。
更簡單的方法是取適量開水放在榴蓮殼里泡一會,喝一點泡好的水并沖洗雙手即可。
五、消炎、抗水腫、改善血液循環(huán)
榴蓮殼里含有一種蛋白水解酶,服用后能溶解體內(nèi)的血液凝塊,并促進(jìn)藥物對病灶的滲透,從而起到改善血液循環(huán)和消炎、抗水腫的作用,對支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎和視網(wǎng)膜炎等疾病均有療效。
如果你不小心被榴蓮殼上的刺刺傷,也可以用榴蓮殼敷在刺傷處,很快就好。
六、排除體內(nèi)重金屬
馬來西亞的一名教授發(fā)現(xiàn),將榴蓮殼內(nèi)層的白瓤加工成粉末,服用后能幫助排除身體內(nèi)的重金屬,每天取1至2克這種粉末,用開水或果汁送服均可。
榴蓮殼怎么吃
1、煮成淡鹽水飲用
吃過榴蓮后為了避免上火,可將榴蓮殼放在鍋里加水煮開,加適量鹽調(diào)成淡鹽水,放涼至不燙嘴的時候喝下,既可避免吃榴蓮上火,又可清除嘴巴里的榴蓮味。用榴蓮殼煮水喝也適用于其它原因引起的上火。
2、用榴蓮殼做酒釀果粒
取適量榴蓮殼冷水下鍋燒開,繼續(xù)煮3~5分鐘后撈出扔掉。加入一盒酒釀燒開,加入切好的蘋果粒或其它果粒,關(guān)火即成,既美味好吃又能清熱去火。
3、做成粉末送服
將榴蓮殼曬干后再研成粉末狀,每天取1至2克粉末,用開水和果汁混合均勻后飲下,可清除體內(nèi)的銅和鉛等有害的重金屬。經(jīng)常在重金屬環(huán)境下工作的人,可將用量增加至每天5至10克。
4、用榴蓮殼煲湯食用
用榴蓮殼煲湯是榴蓮殼最常見的吃法,主要是和肉類食材搭配成湯,能讓湯味更加鮮美,而且具有清熱降火、補血益氣和滋潤養(yǎng)陰等養(yǎng)生功效。用榴蓮殼煲湯的方法非常多,如榴蓮殼瘦肉湯、榴蓮殼豬骨湯、榴蓮殼排骨湯、榴蓮殼老鴨湯及榴蓮殼煲雞湯等。
榴蓮殼外用的妙處
榴蓮殼洗澡護(hù)膚
把榴蓮殼里面的白瓤切下來以后,切成大塊放在鍋里并加入適量清水,煮至白瓤充分綿軟后關(guān)火。撈出已經(jīng)煮軟的白瓤,直接扔掉或者加點調(diào)味料吃掉都可以。鍋里剩下的湯水靜置沉淀或用紗布過濾,弄干凈以后摻在洗澡水里就可以了,也可以用煮出的湯擦洗身體。
用榴蓮殼煮水洗澡需要注意一點,因為煮出的湯水染到毛巾上面就會發(fā)黃,所以最好用舊毛巾或黃色的毛巾,別用新毛巾或白色的毛巾。
用榴蓮殼煮出的水洗完身體后,最好不要馬上用清水沖洗,這樣才能達(dá)到更好的保養(yǎng)皮膚的效果,是很好的純天然沐浴護(hù)理劑。有些人擔(dān)心榴蓮殼煮出的水會帶有榴蓮的臭味,其實煮出的水一點榴蓮臭味都沒有,而是很好聞的天然香草味道。
由此可見,榴蓮殼的功效也不亞于果肉本身,所以人們在興津津有味的品味到榴蓮果肉的同時,不要忘了榴蓮殼的吃法也很多,而且保健效果也很強大。所以不要浪費了榴蓮的果殼,它在人們生活中,也有妙處可言哦。
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