食 茱 萸
[俗名]樗葉花椒、辣子、樘子。
[性味]性溫,味苦辛。
[功效]溫中,暖胃,健脾。
[宜食]適宜脾胃虛寒,腹痛便溏,久瀉冷痢,慢性腸炎之人食用。
《食療本草》:“食茱萸,主心腹冷氣痛!薄侗静輬D經》:“宜人食羹中,能發辛香。”《本草綱目》:“治冷痢滯下,暖胃燥濕。”
[忌食]陰虛火旺型體質忌食;患有眼疾之人忌食;干燥綜合征,更年期綜合征,糖尿病,肺結核等口干心煩失眠之人忌食。一次切忌食之過多。
《本草圖經》:“不可多食,多食沖眼,又兼脫發!薄侗静菥V目》:“食茱萸動脾火,病目者忌之!
[按語]食茱萸為蕓香科植物樗葉花椒,產在我國浙江、廣東、廣西、臺灣等省,其果實供食用,作為調味香料。
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