以前我一到秋天手腳就發涼，后來去看了中醫，大夫說這是體質虛弱造成的，推薦我多吃山藥和烏雞，它們都有很好的補中益氣、養血作用。我把山藥蒸或熬粥吃，還真有效果，手腳總是暖暖的。

　　我看到一本書，書上說，老人常吃山藥能補中益氣防感冒。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。


　　每年8~12月是小兒腹瀉的多發季節，我把山藥晾干，壓成粉，然后跟米粉按1∶2的比例調好了，給孩子吃，每天吃2~3次就可以，效果還是不錯的。

　　我愛人有胃潰瘍，自從經常吃山藥以后，再沒有復發過。從書上才了解到，現代藥理研究證實，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復。

　　這么說來，山藥還真是個養生保健的“全家寶”。