李子干是保持骨質密度的最好干果，其作用大大優于無花果、棗、草莓干、蘋果干和葡萄干等。李子干可以抑制因為衰老而加速衰退的骨骼衰退進程。

研究人員表示，絕經婦女最容易罹患骨質疏松癥，更應該多吃李子干。婦女絕經后5~7年期間，骨質喪失比率為每年3%~5%。男性大約從65歲開始，其骨質密度也會以同樣速度流失。研究人員指出，無論男女，老年人群常吃李子干都有助于保護骨骼健康。