很多人對維生素都有很嚴(yán)重的誤解，他們一直認(rèn)為維生素吃得越多對我們的健康越有利，其實這是嚴(yán)重的誤區(qū)，維生素更像是把雙刃劍。雖然目前多數(shù)的研究成果都揭示了服用維生素的弊端，但是支持維生素能預(yù)防疾病這一傳統(tǒng)理論的報道也有不少，比如多補充維生素B6可以降低患肺癌的風(fēng)險[7]。還有不少人群研究結(jié)果是吃維生素跟喝涼白開一樣——沒啥作用。所以，綜合起來看，我們既不能把口服維生素制劑一桿子打死，也不能盲目地把它作為延年益壽的保養(yǎng)良方。

維生素是利是弊——取決于你的身體狀態(tài)。比如說同樣是葉酸，老年人長期服用可能會增加死亡率，而年輕的懷孕女性服用卻對身體和嬰兒有好處。

維生素對健康有損害——高劑量是關(guān)鍵因素。許多關(guān)于維生素的研究都指出那些因為服用某種維生素而對身體造成不良影響的人群，他們攝取的維生素比一般情況下都要高出許多。可惜的是，我們到底每天應(yīng)該攝入多少維生素才合適，至今也沒有定論。

自然飲食更健康。建議大家還是應(yīng)該注重飲食均衡，用肉蛋蔬果中天然的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足身體的日常需求，盡量不要長期服用額外的維生素藥劑。如果存在某種維生素缺乏或身體有特殊需要的情況，也應(yīng)當(dāng)遵從醫(yī)囑，小心不要補過量。