盤點:蜂蜜的12大食療功效
蜂蜜營養價值高、保健效果好,具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效,與其他食物或中藥搭配使用,更能發揮食療作用。
1.高血壓:用鮮芹菜100―150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
2.冠心病:丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1―2勺內服,對治療冠心病有幫助。
3.腰痛腎虛:用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然后加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。
4.干燥上火:用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
5.眼睛干:用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。
6.感冒嗓子疼:用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
7.慢性咽炎:用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
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