高鹽致命的危害你知道多少?
在日常生活中有很多人口味都特別重,尤其是愛吃鹽,我們都知道吃態度的鹽對身體有很大的危害,但是你知道吃過多的鹽對身體到底有什么危害嗎,下面我們一起來看一下:
高鹽致命的危害你知道多少?
1 高鹽膳食與高血壓病
鹽與高血壓病的發生有著極為密切的關系。國際醫學界曾做過的一個大規模的研究食鹽關系和人群血壓,結果顯示:每天吃鹽14.6克至28克的日本北部、韓國、中國、哥倫比亞、葡萄牙等國,高血壓發病率很高,日本北部以28克排在榜首,其高血壓發病率為38%;每天吃鹽12克至14克的德國、奧地利、日本南部和東歐國家,高血壓發病率遠比上述國家低,以日本南部14克排在榜首,其發病率為21%;而每天只吃3克至3.5克鹽的愛斯基摩人,基本上不發生高血壓病。
超過30年的觀察提示,攝入2400毫克以上的鈉(約6克食鹽)與血壓升高有關。吃鹽多時,可使正常人血壓升高;吃鹽量低時,可使高血壓病人血壓降低。有資料顯示,如果1天的鹽量限制在7克以下,2天就能出現降壓效果。
2 除了高血壓病外,還有其他的疾病跟鹽吃過多有關系。
(1)高鹽膳食與骨質疏松
缺鈣會引起骨質疏松,鹽吃多了也會引起骨質疏松并促使病情惡化。平均6克鹽的攝入,會增加23毫克鈣的排出,日常飲食中可以補充到足夠的鈣(400~800mg)。但是,大部分的人,從飲食中吃進的鈣已經不足夠,卻還攝入過高的食鹽,加速鈣流失;久而久之,骨質流失,骨質疏松形成,如繼續高鹽膳食將促使病情惡化。
(2)高鹽膳食與胃癌
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