菊花如何發揮最大的功效
菊花是我國傳統的常用中藥材之一，但是我們現在的人用菊花一般都是喝茶用，其實菊花有很多的營養功效的，而且不同的做法也會發揮不同的功效，那么我們就給大家說說如何讓菊花發揮各種功效吧。
茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
酒：由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等保健養生功效。
粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
糕：把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與制糕，具有清涼去火的食療養生效果。
肴：用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮制成“肉片”，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療。
羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱，利五臟，治頭暈目眩等癥。
膏：菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風、清熱、明目之保健養生功效。
枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
香氣：聞菊花香氣，有疏風、平肝之功，嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用。
要想菊花每種祛病養生功效發揮最大化，需采取不同的用法。而我們上面給大家介紹的都是我們生活中比較常見的發揮菊花功效的方法。
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