龍眼就是我們常常見到的桂圓。通常新鮮的龍眼具有肉質極嫩，汁多甜蜜的特點，而且，龍眼也是一種不錯的中藥材，對于它的保健功效，如果大家想在日常生活中充分的利用，下面的內容一定要仔細看。

1.益氣補血，增強記憶：

桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉(龍眼干)除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2.安神定志：

桂圓(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓(龍眼干)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。