烏梅現在是我們生活中很多朋友喜愛的一種小零食，零食雖然給我們的感覺是不健康的，可是烏梅的營養價值可是不可忽視的，因此，對于這種被誤解的營養零食，我們一定要給其正名。

藥理研究表明，烏梅具有顯著的抗菌作用，對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌、結核桿菌和各種皮膚真菌等均有抑制作用，此外還具有抗過敏作用。味酸、性溫，具有收斂生津、安蛔驅蟲之功效，適用于久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、嘔吐、鉤蟲病、牛皮癬、胬肉等癥。

1.久咳不止：烏梅肉微炒，罌粟殼去筋膜蜜炒等份共為細末，每服10g，睡前蜜湯調服。

2.久瀉不止：烏梅炭15g，搗碎后水煎服，1日3次。

3.盜汗：烏梅10枚，糯稻根1把，浮小麥15g，每日1劑，分2次煎服。

4.子宮出血：烏梅30g，紅糖適量，每日1劑水煎服。

5.月經過多(無淤血者)：烏梅流浸膏每次5ml，1日3次。

6.牛皮癬：50%的烏梅膏內服，每次9g，每日3次。

7.胃痛：烏梅2枚，大棗3枚，杏仁7枚，共搗糊狀，溫開水送服。