早上吃姜的好處很多。有專家表示，早上吃姜能夠促進腸道的蠕動，提高脾胃功能的作用，那么，早上吃姜還有哪些功效，我們一起來看看吧。

早晨吃姜有3大養生奇效

一是不感冒，二是遠離膽管結石，三是保護肝功能。含姜的方法是：將生姜刮去皮(姜皮屬涼性)，每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣)，放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。

晚上為何不宜吃姜

一天之中有陰陽之分，從午夜開始，自然界的陽氣逐漸上升，至中午陽氣最旺。午后陽氣逐漸衰弱，直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。午夜過后，陽氣逐漸恢復。

中醫認為天人相應，白天陽氣旺盛的時候應該多活動，溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發，可以攝人適當的陽性(溫性)食物，例如生姜等。晚上陰氣逐漸旺盛時，陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝入過多的溫熱食物或補品，會影響睡眠、影響身體合成代謝，不利于勞累后機體的自我修復，對身體有害。因此通常情況下，白天吃姜有益，晚上則不宜吃姜。

生姜是天然的抗衰老食物，就連春秋末期的孔子也通過食用生姜來養生保健、延年益壽。如今人人都知道生姜的好處，但也要了解怎樣食用生姜最能發揮其保健功效，專家建議，生姜要在早上食用，而不適宜在晚上食用。

喝姜茶暖胃驅寒還增強抵抗力

民間一直流傳著“生姜治百病”之說，因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等，具有緩解疲勞、厭食失眠、腹脹腹痛等作用。

姜的做法也有很多，姜茶就是其中重要的一種。 喝姜茶，可以暖胃驅寒、預防感冒、增強抵抗力，下面為大家推薦幾款姜茶。

喝姜茶的好處

姜茶是傳統的保健飲品，且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效，特別是產婦恢復元氣、補血，快速恢復體型等的最佳良藥。

體內易累積寒氣，多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環等功效。而一旦不小心患上感冒，喝一杯姜茶，既能發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，對于治療外感風寒有很好的作用。

還有一些養生姜茶是非常有益處的。平時可常飲用。比如紅糖姜茶、大棗姜湯、蜂蜜姜茶等。