野豬肉
(附野豬蹄)
[俗名]野彘。
[性味]性平,味甘咸。
[功效]補虛損,止便直。
[宜食]適宜體質虛弱,氣直不足,營養不良之人食用;適宜大便 出血,痔瘡出血之人食用。
《食療本草》:“主癲癇,補肌膚,令人虛肥,補人五臟!薄夺t林纂 要》:“補養虛贏,祛風解毒。”《日華子本草》:“主腸風瀉血,炙食。” [忌食]補虛,諸無所忌。根據前人經驗,忌與 鮑魚一同食用。也不可與姨魚問食。
《本草綱目》:“服巴豆藥者忌之。”《飲食須知》:“多食微動風 疾。不可同鲴魚、鲇魚食,服巴豆藥者忌之!
[按語]野豬蹄補氣血,《隨息居飲食譜》載:“蹄爪補力更勝 (),一切癰疽不斂,多年漏瘡,煨食。”
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