豬大排
"豬大排"的營養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）
熱量(千卡) 264 硫胺素(毫克) .8 鈣(毫克) 8
蛋白質(zhì)(克) 18.3 核黃素(毫克) .15 鎂(毫克) 17
脂肪(克) 20.4 煙酸(毫克) 5.3 鐵(毫克) .8
碳水化合物(克) 1.7 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .05
膳食纖維(克) 0 維生素E(毫克) .11 鋅(毫克) 1.72
維生素A(微克) 12 膽固醇(毫克) 165 銅(毫克) .12
胡羅卜素(微克) .8 鉀(毫克) 274 磷(毫克) 125
視黃醇當量(微克) 58.8 鈉(毫克) 44.5 硒(微克) 10.3
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