風濕病患者宜少吃肉。有專家建議，風濕病患者在進行藥物治療的同時，切勿忽視“對癥進食”，特別是應減少動物脂肪的攝入量。根據專家建議，雞蛋和動物內臟都應是風濕患者嚴禁食用的食品，而豬肉、牛肉、羊肉等“紅肉”以及香腸每周最多吃一到兩次。因為，動物脂肪中含有大量容易引起關節發炎的物質，過多進食富含動物脂肪的食物會加重患者病情。低脂牛奶、奶制品和魚肉是風濕患者的理想食品。特別是魚肉可以緩解風濕病人由于關節腫脹帶來的疼痛感。

   中老年婦女宜少吃肉。如果將蔬菜與肉食相比較，前者則有利于骨骼健康。美國研究人員提出忠告，如果人們特別是中老年婦女吃肉或奶酪過多，有導致骨質流失甚至骨折的危險；相反，將蔬菜作為攝取蛋白質的主要來源，則可有效地改善骨質。

   服過敏藥宜少吃肉。過敏的發病機理為：一種叫作組胺的物質與其受體結合，產生生物活性，從而形成機體的過度反應，包括過敏、胃酸分泌、平滑肌痙攣、毛細血管擴張等。治療過敏用的抗組胺藥，也能與組胺受體結合，但它沒有活性，不會觸發過敏反應。如果我們攝入富含組氨酸的食物，就會產生大量組胺，此時抗過敏藥往往爭不過組胺，難以占據受體的位置，也就不能很好地發揮作用。此時常會令頭暈、胸悶等過敏癥狀去而復返。由于幾乎每一種蛋白質都含有組氨酸，所以出現過敏癥狀時，不要過多地攝取蛋白質類食物，特別是海鮮、乳酪、肉類、黃豆等。此外，一些藥物和食物也可引起組胺釋放，如奎寧、維生素B1、乙醇、水生貝殼類動物等，這些都會影響抗過敏藥的效果

    想懷孕的女性宜少吃肉。許多女性為了生下健康的寶寶，在懷孕前就開始增加蛋白質等營養物質的攝入量。但是美國的科學家發現，飲食中蛋白質含量過高會降低女性懷孕的成功率。科學家通過白鼠實驗發現，如果飲食中的蛋白質含量超過25%，就會干擾老鼠胚胎發育初期的正常基因印記，影響胚胎著床和胎兒發育。

    狐臭患者宜少吃肉。一般人腋下，都有細菌寄生。有的人大汗腺比較發達，排出的汗液比較多、比較濃，經細菌作用而產生的氣味，自然特別刺鼻。少吃肉，少吃油炸的食物，確實對抑制狐臭的產生，有相當的功能。

    脾氣急躁宜少吃肉。人吃了大量肉食后，脾氣會變得越來越煩躁。這是因為肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。最后，就是很多人都知道的，肉類中含有大量的飽和脂肪，過多攝入可使血管硬化，進而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩定的一個重要原因。幾乎所有的肉類，包括內臟，都會不同程度地影響人的行為和情緒，而不像有些人認為的那樣，豬、牛、羊等紅肉吃多了會讓人煩躁，魚肉和雞肉則不會。實際上，雞肉的作用尤其明顯。它是高蛋白低脂肪食物，蛋白質中賴氨酸的含量比豬肉高13%，能讓人的情緒更為亢奮。從另一方面講，雞肉也有治療抑郁癥的作用。