很多人都是希望自己有一個比較健康的身體，同時也是希望我們有一個健壯的身材，這個時候我們就要保證我們的飲食，其中有很多的東西是可以幫助我們健身的，其中一個比較好的健身食物,那就是牛肉，所以我們要好好的了解吃牛肉的好處吧。

牛肉含鋅、鎂

鋅是另外一種有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

牛肉含鐵

鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。

牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產(chǎn)生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

牛肉含維生素b12

維生素b12對細胞的產(chǎn)生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

正是因為以上這些牛肉的好處，所以才是有很好的健美身材的方法，我想你要是想有一個健壯的身材的話，那么我們就可以多吃一些牛肉。