驚!排骨不只補鈣還能調理氣血不足
排骨在生活中可以烹飪出各種味道的美食,而且大家知道,如果我們想補鈣,用排骨來補充是很有效也很快捷的一種方法,它還富含骨粘蛋白、骨膠原等等對我們的骨骼有保健功效的營養素。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過后非常美味,也很有營養。
豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。
適用人群
適宜于氣血不 足,陰虛 納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
禁忌
豬排骨、豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食 。食用豬肉后不宜大量飲茶。
現在相信大家對排骨的做法和營養價值應該有了充分的了解,排骨烹飪方法多樣,而且營養美味,代價不妨試試哦!
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