食材營養知識：金槍魚營養全攻略
金槍魚做為一種很獨特的美味，應該是很多朋友平時都很喜歡吃的一種海鮮，不過，對于生活日常飲食喜歡吃并且經常吃金槍魚的你，是否真的了解并知道我們食用吃金槍魚會給我們的健康帶來哪些具體的好處嗎?
金槍魚功勞簿：
一、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。
二、能夠保護肝臟，強化肝臟功能
現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸，能減少血份中的脂肪，利于肝細胞再生。經常食用金槍魚食品，能夠保護肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟發病率。
三、防止動脈硬化
動脈硬化是中老年人生命的威脅，食用金槍魚食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化。
四、有效降低膽固醇含量
金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。
飲食提示：
解凍后的金槍魚若放入冰箱冷凍保存，魚肉很容易變色，因此要盡快食用。
品嘗金槍魚一般以生食魚片為主。由于金槍魚的捕撈、冷凍、冰鮮運輸等環節需要具備很高的專業條件，因此，一定要從有信譽的廠商或超市購買。
好文推薦:
相關文章
-
水產美食，讓我們彼此更親近一點有很多的水產美食并不知道會給我們的身體帶來非常大的困擾，那么你知道嗎？每次讓我們彼此更親近，給我們的身體帶來了傷害也是比
-
哪些人適合多食用海鮮每個人的愛好不一樣，而且在飲食方面的一些愛好肯定也是不一樣的，可能大家很多人特別喜歡吃一些清淡的，但是有些人特別吃一些海
-
海鮮要注意的七大事項 海鮮有什么營養價值秋天天氣特別的涼爽，而且很多人都特別注意養生，在秋天這個季節里面就應該多吃些海鮮，對于我們的身體才會有很大的幫助的，所以
-
富含微量元素的幾類動植物水產類水產類是幾乎所有微量元素的好來源,海產當中的碘和硒特別豐富。在水產品當中，以貝類、軟體動物類等的微量元素含量最高。
-
分享關于皮皮蝦的六大保健功效蝦類的食物一直以鮮美著稱，而且海產品的營養豐富，所以相信很多的朋友都非常喜愛食用這類食物，在眾多的蝦類食材中，皮皮蝦近階