水果并非想吃就吃 小心8大誤區(qū)
對于日常飲食來說,美味的水果是必不可缺的,水果不僅可以美顏嫩膚還可以減肥瘦身呢。但是食用水果時(shí),要遵循“新鮮、時(shí)令、多種、適量”的原則,同時(shí)也有注意避開一些常見誤區(qū)。下面就讓我為你一一介紹吧。
要想充分發(fā)揮水果的健康益處,就得避開以下8個(gè)誤區(qū):
誤區(qū)1:水果維生素含量最高。
維生素是個(gè)大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
誤區(qū)2:多吃水果能減肥。
雖然按單位重量算,水果熱量比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。這樣不僅不能減肥,甚至?xí)鸬椒葱Ч?/p>
誤區(qū)3:想吃就吃。
水果含較多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì),有些還含有活性很強(qiáng)的蛋白酶類。吃的時(shí)機(jī)不對,可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害。
比如香蕉,鎂含量很高,空腹吃太多,會(huì)造成血液中鎂鈣比例失調(diào),可能對心血管產(chǎn)生抑制作用。一般,多數(shù)水果適合在飯前1—2小時(shí)左右食用。
誤區(qū)4:多吃沒壞處。
每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會(huì)引起胃痛、腹脹。此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。
有些人吃了菠蘿會(huì)誘發(fā)過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
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