八大肉類部位別吃 雞頭上榜
隨著調(diào)味料的出現(xiàn),越來(lái)越多的食物被人們所做出來(lái),人們吃進(jìn)口中的食物越來(lái)越多。人們漸漸的就不怎么忌口了。可是有些食物中蘊(yùn)含對(duì)身體有害的物質(zhì),隨著食物本身進(jìn)入我們的身體里。
一、雞頭不能吃
我國(guó)有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫(yī)學(xué)專家分析,其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。
二、豬脖子的肉疙瘩不能吃
食用時(shí)應(yīng)易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病,危害健康養(yǎng)生。
三、魚黑衣不能吃
魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
四、禽尖翅不能吃
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長(zhǎng)尾羽的部位,學(xué)名'腔上囊',是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。
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