姜有很好的驅(qū)寒的功效，常喝姜湯水可以有效預(yù)防流感的侵襲。此外姜還是大家日常生活中不可或缺的一個調(diào)味品，它可以有效去除魚和肉的腥味，為飯菜提香。然而盡管生姜有如此多的好處，但是有些人并不適宜吃姜，下面小編就來為大家介紹一下，哪些人不適合吃姜吧：

1、體質(zhì)偏熱者

體質(zhì)偏熱者通常會有平常怕熱、手足發(fā)熱、容易上火等癥狀，這些人不適合多吃姜。

生姜性偏溫熱，可以調(diào)矯食物的寒性，比如人們吃螃蟹時，往往要搭配些姜末做佐料，這就是因為螃蟹性寒味腥，而姜即可中和寒性，又可消除腥膻，能夠防止寒傷脾胃，避免消化不良。

2、陰虛體質(zhì)的人

陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

3、內(nèi)熱較重者

如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

4、肝炎病人忌吃姜

一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。

5、脫發(fā)者用姜要注意

很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。

但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的，所以盡量少用。

以上這幾類人在吃姜用姜時應(yīng)當多加注意。生姜雖然有很好的養(yǎng)生作用，但是并不是每個人都適合食用。此外還要提醒大家，晚上的時候不要吃姜，否則會對身體產(chǎn)生很大的傷害。