阿膠的美容養顏作用讓不少的女性對它青睞，不過，如果我們不能了解關于它的飲食禁忌，那么美容養顏是達不到了，傷害健康的問題卻來了，所以，為了所有朋友能正確的用阿膠來保健，下面的飲食禁忌一定要告訴大家。

現在的女性由于工作繁忙、生活壓力大和生理特點，最為容易貧血、氣血不足，最終問題就會反映到皮膚上，出現肌膚粗糙、松弛、色斑瘀積、皺紋增多。對于女性來說，養顏美容的關鍵在于補養氣血，氣血充足才能陰陽平衡，五臟六腑才能正常運行，精神才能體現飽滿，最終才會膚色紅潤、容貌艷麗。阿膠就成了一種選擇。

新鮮的阿膠容易上火，引起口腔潰瘍等，體質偏燥熱的人吃的時候要注意。而有些人，本來脾胃虛弱的，吃阿膠的時候最好配合一些調理脾胃的藥物，否則就會消化不良，最好先找個中醫大夫幫忙看一看。

阿膠的作用

1.對造血系統的作用：阿膠有強大的補血作用，療效優于鐵劑。

2.抗休克作用：能使極低水平之血壓恢復至正常高度，且作用較為持久。

3.對進行性營養性肌變性癥的影響：實驗選用幼年豚鼠，按文獻持續喂以葛巴二氏致肌變性11號(低蛋白)飼料。可發生類似人的營養性進行性肌變性癥。輕者如跛足狀，行走困難;重者癱瘓起立，發育障礙，瘦削虛弱，甚至引起死亡。待癥狀出現時，即用阿膠拌入基本食物予以治療。經6-19周，其肌軟跛癱癥狀逐漸減輕，其中40%癥狀消失。在進行性營養性肌變性癥時，一般尿中肌酐系統降低，而肌酸系數升高。經阿膠治療者肌酐與肌酸一般逐漸恢復正常水平。同時肌肉內肌酸含量明顯增加。

4.對鈣代謝的影響：倪章祺在給大基本飼料的基礎上，每日加服阿膠30g，與不加者對比，食物中鈣的吸收率增加，由此認為與其所含甘氨酸能促進鈣的吸收有關。服阿膠者血鈣濃度有輕度增高，但凝血時間沒有明顯變化。曾報道一例肌變性患者有負鈣平衡，而阿膠有正鈣平衡作用，這對肌變性癥患者亦有利。

阿膠食用禁忌：

1.忌油膩食物。

2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。

5.本品宜飯前服用。

6.按照用法用量服用，小兒應在醫師指導下服用。

7.服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現新的嚴重癥狀，應立即停藥并去醫院就診。

8.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。

9.本品性狀發生改變時禁止使用。

10.兒童必須在成人監護下使用。

11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。

12.如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫師或藥師。