香蕉很多人喜歡，但是吃香蕉有哪些注意事項呢？

一、胃不好能吃香蕉嗎?

香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對于長期患者來說，香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，而不會有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

香蕉中含有豐富的5-羥色胺，這種物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜的生長，增強胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力，從而起到保護(hù)和修復(fù)胃黏膜的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量，從而保護(hù)腸胃。因此，患有胃炎及胃潰瘍者，常吃一些香蕉，可以保護(hù)胃黏膜，防治胃病。

患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以保護(hù)胃不發(fā)生潰瘍，因為香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。

胃不好的人要注意，脹氣時要少吃甜食多吃香蕉。因為鉀具有調(diào)節(jié)體液平衡和預(yù)防腹脹的作用。含鉀的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等。

一般認(rèn)為，胃寒體弱和胃虛的人不適宜吃香蕉，香蕉性寒，有潤腸的功效，胃寒或是脾胃虛弱的人若吃香蕉的話，對胃部不好且易致腹瀉。香蕉性冷，有些胃冷的人可以把香蕉蒸著吃，早餐吃不錯。

要提醒的是，胃酸過多不宜食用過多香蕉，否則會引起腸胃功能紊亂。有潰瘍病的人胃酸分泌較多，腹瀉的人腸胃收縮能力差，吃了香蕉會加重腸胃病和潰瘍病的病情。

另外，空腹吃香蕉不利于健康，因為空腹時，胃腸內(nèi)沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉。

二、未熟透的香蕉易致便秘：

香蕉能預(yù)防便秘是一種誤區(qū)，并非所有的香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才有上述功能。

大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵�得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運輸，采摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。

在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

通常來說，把香蕉放在通風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但是內(nèi)中質(zhì)地沒有改變時吃最好。

另外，香蕉含淀粉和糖分比較豐富，因此，糖尿病患者也要注意攝入量，以免血糖異常引發(fā)疾病。

要提醒的是，胃酸過多不宜食用過多香蕉，否則會引起腸胃功能紊亂。此外，提醒腎功能不全的人也不宜食用香蕉，因為此類人群需要控制鉀的攝入量。