一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，我們一上學(xué)老師，父母都會(huì)對(duì)我們說(shuō)這句話，其實(shí)這句話用在飲食上也是很有用的，我們一天的精神來(lái)源很多都在于早餐怎樣吃，一天當(dāng)中早餐是很重要的，現(xiàn)在我們?cè)絹?lái)越多的人都越來(lái)越來(lái)關(guān)注早餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槿藗円呀?jīng)認(rèn)識(shí)到不吃早餐會(huì)對(duì)我們有影響。

二、隔夜飯當(dāng)早飯

有很多人為了早上能夠多睡一會(huì)兒懶覺(jué)，常常不會(huì)親自在早上做飯，可是早飯又不能不吃，于是便會(huì)把前一天晚上吃剩下的飯菜放在微波爐中熱一下再吃。可是這種吃法真的能夠代替正常的早餐嗎?

有資料顯示剩下的飯菜如果經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的保存會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌以及一種名叫亞硝酸鹽的有毒物質(zhì)，即使將飯菜都放在冰箱里也無(wú)法完全避免各種有害物質(zhì)的繁衍。亞硝酸鹽會(huì)和食物中的氨基酸發(fā)生反應(yīng)從而生成具有致癌風(fēng)險(xiǎn)的亞硝胺，長(zhǎng)期使用這種含有含有致癌物質(zhì)的隔夜飯無(wú)疑會(huì)大大增加人們患上癌癥的幾率。

三、路邊攤當(dāng)早餐

這種現(xiàn)象在城市之中顯得更為普遍，尤其對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)，很多時(shí)候需要趕公交、趕地鐵，稍有耽擱就會(huì)有遲到的風(fēng)險(xiǎn)，更別說(shuō)安安靜靜做上一份早飯了。在這樣緊張的氛圍之下，早餐大部分都是在街邊的小攤上隨意購(gòu)買(mǎi)的，然后在趕往公司的路上草草解決。

首先在路邊的早餐攤子上購(gòu)買(mǎi)的早餐無(wú)法保證合格的質(zhì)量，而且這些流動(dòng)的攤點(diǎn)大多數(shù)都沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照更別提衛(wèi)生許可了。一旦吃出了問(wèn)題，自己吃苦不說(shuō)，并且根本找不到商家理論，無(wú)法保障我們的飲食安全。其次在行走的過(guò)程中吃飯無(wú)疑是一種不正確方式，邊走邊吃會(huì)對(duì)人的腸胃造成極大的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也不利于對(duì)食物的吸收，最后在路上吃東西也有損于每個(gè)人的形象，不是嗎?

四、真假牛奶

蒙牛在為公司旗下的牛奶做廣告時(shí)曾有：“每天一斤奶，強(qiáng)壯中國(guó)人。”的口號(hào)。這也是溫總理對(duì)中國(guó)人的一種期望，由此可見(jiàn)牛奶在人們的生活中具有多么重要的位置。就拿小編自己來(lái)說(shuō)，從小學(xué)開(kāi)始就過(guò)上了每天喝牛奶的日子，無(wú)論是學(xué)校還是家長(zhǎng)都非常重視孩子的營(yíng)養(yǎng)。往往在早餐時(shí)都會(huì)讓孩子喝上一袋牛奶希望籍此來(lái)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)牛奶也是有著種類(lèi)的區(qū)分，并不是每一種牛奶都適合搭配在早餐中。

專(zhuān)門(mén)供人們?cè)谠绮蜁r(shí)飲用的牛奶叫做早餐妞，和普通的純牛奶想比，早餐奶比普通的牛奶永遠(yuǎn)更加豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如：水、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鋅等多種元素。其營(yíng)養(yǎng)全面均衡，非常適合搭配在早餐中。

從上面我們尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)小編給大家介紹的早餐不宜搭配方式，你現(xiàn)在都知道了吧，正因?yàn)樵绮头浅Ｖ匾�，所以我們�(cè)谶x擇的時(shí)候，在吃的時(shí)候就更加應(yīng)該注意了，不要小看了隨隨便便吃早餐給我們的影響。