警惕四種食物與藥物同食的危害
我們一直在給大家做好飲食保健而出主意,同時我們也在提醒大家在安排飲食中一定要注意相關的飲食禁忌,今天小編想分享給大家的是食物與我們日常服用藥物的一些禁忌。
葡萄柚
葡萄柚富含豐富的維生素A、C和膳食纖維,而且糖含量不高,很多女孩都喜歡吃葡萄柚保持身材。但“此之蜜糖,彼之砒霜”,如果你在服用他汀類藥物降膽固醇,或者β受體阻斷藥物治療心臟病,或者是免疫抑制類的藥物,就要小心這種水果了。
葡萄柚汁含有一種叫做“呋喃”的物質,它是植物自然防御機制中的一部分。呋喃可以阻斷肝臟和小腸中一種酶的作用,這種酶是用來分解藥物和其它一些外來化學物質的。也就是說,當呋喃阻斷了這種酶的作用后,藥物可以在患者體內長時間地起作用,這會導致患者被動地“用藥過量”。
此外,葡萄柚汁中其它的一些成分會擾亂細胞表面分子運輸的作用,導致藥物無法進入細胞起作用,而使過多的藥物在血液中循環。
所以,如果你在服用他汀類藥物、β受體阻斷藥物、免疫抑制藥物或者一些精神類的藥物,要注意盡量避免吃葡萄柚或喝葡萄柚汁。如果你不確定自己吃的藥是不是屬于這幾類,要及時跟主治醫生溝通相關的用藥禁忌。
深綠葉蔬菜
深綠葉蔬菜,比如菠菜、西藍花等,含有很多我們身體必需的微量元素,同時也富含維生素K。維生素K有凝血的作用,如果你在服用抗凝血藥物華法林就要小心這類蔬菜。華法林的作用是阻止身體使用維生素K凝血,如果你因為吃了一盤炒菠菜而導致維生素K攝入突然升高,就會使華法林很難發揮作用。
但這并不是說你不可以吃深綠葉蔬菜,如果你之前的飲食中含有深綠葉蔬菜,在服藥后盡量保持飲食結構的穩定,避免突然大量吃這類蔬菜。
香蕉
香蕉含有豐富的鉀,運動后來一根可以迅速補充身體流失的鉀。但對在服用抗高血壓藥物——血管緊張素轉化酶抑制劑的人來說,它就沒有那么友好。這類抗高血壓藥物會阻斷血管緊張素轉化酶的作用,使具有血管收縮功能的因子不能起作用,但同時也會導致鉀的堆積。鉀過量會影響心臟的搏動,吃富含鉀的食物就會導致這一副作用加劇。
除了香蕉之外,杏干、橙汁、土豆、甜菜、番茄醬等都含有很高的鉀,在服用抗高血壓藥物的時候要注意避免這些食物。
奶酪
隨著飲食的西化,很多人也開始喜歡奶酪的味道。但如果你在服用抗抑郁藥物單胺氧化酶抑制劑的話,還是暫時對這種食物說再見吧。發酵的食物含有大量的酪胺,酪胺會導致血管狹窄。單胺氧化酶抑制劑會阻斷酪胺的分解,使它大量堆積,導致血壓升高。而且單胺氧化酶抑制劑的這種作用會持續,所以在停用藥物后,也要在幾周內避免吃奶酪、熏肉、咸魚、腐乳、生啤酒等發酵過的食物。
當然除了上面的這幾種食物以外,還有不少的食物與藥物都有相關的禁忌,遵守這些禁忌我們才能利用食物來保健,利用藥物有效治療疾病。
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