尿路是指泌尿系統(tǒng)的腎盂、輸尿管、膀胱和尿道。凡是這些部位如果發(fā)生細(xì)菌性炎癥，則稱(chēng)為尿路感染�；颊咄�往出現(xiàn)尿頻、尿急、尿痛或排尿困難、尿道燒灼感等。中醫(yī)則稱(chēng)之為“淋證”或稱(chēng)“五淋”“癃閉”，認(rèn)為這是腎虛而膀胱熱所致。應(yīng)當(dāng)說(shuō)明的是，中醫(yī)這里所說(shuō)的“淋證”，與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的性病中的淋病是截然不同的。
宜忌原則
由于尿路感染是因濕熱下注，以致膀胱氣化功能不利，故其飲食上宜吃具有清熱、瀉火、解毒、通淋作用的食品，宜吃清淡的新鮮蔬菜水果；忌吃辛辣刺激性食物，忌吃性熱溫補(bǔ)性食物，忌吃滋膩酸澀的食物，忌煙酒。
宜食物品
尿路感染的患者宜吃以下食品。
芹菜
無(wú)論水芹、旱芹，均能清熱瀉火，適宜小便熱澀不利的尿路感染者食用�！洞笸�藥植手冊(cè)》云：“旱芹，
治小便淋痛。”可用早芹菜2.5千克，切碎搗爛擰出汁燉熟，每日3次，每次服50克。《圣惠方》亦載：“治小便淋痛：水芹菜白根者，去葉搗汁，井水和服。”也可用《湖南藥物志》中的方法：“治小便不利：水芹三兩，水煎服。”
莧菜
性涼，清熱利竅，民間多用莧菜100克，同車(chē)前草50克，煎水代茶飲。
白茅根
尿路感染者宜用白茅根120克煎水當(dāng)茶喝，有清熱利尿通淋的效果�！秳e錄》稱(chēng)：白茅根“下五淋。”《本經(jīng)逢原》亦云：“白茅根治五淋疼熱。”《肘后方》中載有：“治小便熱淋：白茅根四升，水一斗五升，煮取五升，適冷暖飲之，日三服。”
蕺菜
能清熱解毒、通淋利尿�！斗诸�(lèi)草藥性》稱(chēng)它“治五淋。”廣州空軍《常用中草藥手冊(cè)》說(shuō)它能“消炎解毒，治尿路炎癥。”可用蕺菜30~50克，加水煎湯喝。
馬齒菜
性寒，能清熱解毒�？捎悯r馬齒菜100~200克，配合車(chē)前草100克，水煎代殺飲，適宜尿路感染伴尿血者食用。
啤酒花
性涼，能清熱利尿，現(xiàn)代藥理證實(shí)對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用�！妒澄镏兴幣c便方》介紹：尿路炎癥，膀胱炎：用啤酒花、車(chē)前草、茅根各15克，水煎服。
金針花
性涼，味甘�！侗静菥V目》云：“利濕熱。”《日華子本草》亦載：“金針菜治小便赤澀。”所以，尿路感染患者宜用金針菜煎湯喝或作菜食用。
綠豆
性寒，能清熱利水，尿路感染者適宜用綠豆熬湯喝，對(duì)發(fā)熱尿閉尿痛之人有利尿解熱的效果。
玉米須
能泄熱利尿�！端拇ㄖ兴幹尽贩Q(chēng)它“清血熱，利小便。”可單用玉米須50~100克，煎水代茶飲。也可選用葉橘泉教授介紹的方法：尿路疾患，急、慢性尿道炎，膀胱炎：玉米須30克，車(chē)前子15克，甘草6克，水煎服。若急性尿路感染出現(xiàn)血尿，還可用玉米須50克，同薺菜花15克，白茅根20克，水煎去渣服。
冬瓜
性涼，味甘淡，善能利水，清熱，解毒。《日用本草》稱(chēng)它能“瘥五淋。”凡尿路感染患者出現(xiàn)尿頻尿急尿痛時(shí)，宜用冬瓜煨湯頻飲。
西瓜
性寒，味甘，有著明顯的清熱利尿作用，對(duì)尿路感染病人小便不利者頗宜。或取汁飲，或隨意食用，亦可用西瓜皮適量煎水喝。
獼猴桃
性寒，能清熱、通淋、利尿�！堕_(kāi)寶本草》稱(chēng)它能“下石淋。”即治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石，對(duì)急性尿路感染之
人亦頗為適宜。
草莓
性涼，可以清熱、利尿。《云南中草藥選》中記載：“草莓消炎解毒，治血尿，泌尿系感染。”對(duì)尿路感染伴尿血者尤宜食用。
羊桃
性寒，能清熱、解毒、利尿�！稁X南采藥錄》說(shuō)它能“除熱利小便。”《泉州本草》認(rèn)為羊桃“通石淋”。所以，凡尿路感染和泌尿系結(jié)石之人，均宜服食。
菜瓜
性寒，味甘，利小便、解熱毒�！侗静菔斑z》認(rèn)為菜瓜能“利小便，去煩熱，宜泄熱氣。”所以，濕熱下注的尿路感染者，宜吃菜瓜，或涼拌，或生吃，或煎湯喝。
田螺
性寒，有清熱、利水作用，尿路感染熱結(jié)小便不通者宜食�！侗静菔斑z》載：“煮食之，利大小便，去腹中熱結(jié)，小便赤澀。”《本草綱目》亦云：“田螺利濕熱，下水氣淋閉。”
綠豆芽
性寒，味甘，能“解酒毒熱毒，利三焦”，泌尿系感染者，食之亦宜。馬文飛《食物療法》中就曾介紹：“治尿道炎：綠豆芽500克，絞汁沖白糖服。”
蛤蜊
性寒，味咸，有清熱、利尿的作用，又能滋陰化痰，既是一味清補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，又為一種食用利尿藥�！度�州本草》中曾介紹：“蛤蜊，主治黃疸，小便不利，腹脹，諸淋。”所以，對(duì)濕熱下注的淋證，即尿路感染之人，食之頗宜。
螺螄
性寒，味甘，能清熱利水。《玉楸藥解》還認(rèn)為螺螄“清金利水，泄?jié)癯裏�，治淋瀝。”《扶壽精方》中還曾介紹：“治五淋：螺螄一碗，連殼于鍋中炒熱，淬以好白酒三碗，煮至一碗，取螺以針挑肉食。”所謂“淋瀝”，多屬尿路感染，小便頻急疼痛而言。
鯪魚(yú)
又稱(chēng)齡魚(yú)。性平，味甘，能通利小便。姚可成《食物本草》中還曾記載：“鯪魚(yú)，通小便，治熱結(jié)膀胱。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的尿路感染性疾病，中醫(yī)多稱(chēng)為“熱淋”，是因“熱結(jié)膀胱”所致，因此，多食鯪魚(yú)，尤為適宜。
此外，尿路感染者還宜吃些菊花腦、發(fā)菜、馬蘭頭、茼蒿、荸薺、茭白、赤小豆、枸杞頭、生苡仁、香蕉、金銀花、白菊花、木耳菜、蚌肉、絲瓜等。
忌食物品
尿路感染之人忌吃下列食物。
狗肉
為溫補(bǔ)性食物，食之易“發(fā)熱動(dòng)火”。尿路感染多屬中醫(yī)下焦?jié)駸嶙C，《本草經(jīng)疏》中說(shuō)：“凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之。”尿路感染應(yīng)吃性涼清熱食品，故性溫助火的狗肉，切勿服食。
石榴
性溫澀，并有助火生痰之弊，有實(shí)邪實(shí)火之癥，皆不宜吃。尿路感染之人多為下焦?jié)駸幔瑹峤Y(jié)膀胱所致，只宜吃清利食品，切忌服食溫澀之物，故勿吃石榴為妥。
木瓜
性溫，味酸甘。《隨息居飲食譜》中曾經(jīng)指出：“木瓜多食患淋，以酸收太過(guò)也。”《本草求真》還認(rèn)為：“木瓜，酸澀而溫，止屬收斂之品。”患有尿路感染者，中醫(yī)則屬于“淋證”范疇。根據(jù)宜忌原則，忌吃酸收性質(zhì)的食物，而木瓜尤為酸澀收斂之品，故當(dāng)忌食之。
生姜
性溫?zé)�，味辛辣。生姜中的生姜素�?huì)刺激膀胱等泌尿系統(tǒng)的黏膜，從而能加重泌尿系統(tǒng)感染的炎癥反應(yīng)。所以，對(duì)患有泌尿系感染者來(lái)說(shuō)，無(wú)論是膀胱炎或是尿道炎，皆不宜多吃生姜。
胡椒
尿路感染性疾病，中醫(yī)認(rèn)為是屬濕熱下注膀胱所致的“熱淋”之證。胡椒大辛大熱，極易助熱動(dòng)火，清·王孟英還認(rèn)為“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰”。因此，熱蘊(yùn)膀胱的尿路感染者，切勿多吃胡椒，否則必將加重病情。