忌食物品

肺膿瘍(肺癰)患者忌食下列物品。

羊肉
性溫，味甘，為溫補(bǔ)助熱食物�！督饏T要略》中早有告誡：“有宿熱者不可食之�！薄夺t(yī)學(xué)入門》亦云：“素有痰火者，食之骨蒸�！彼�以，一切熱證實(shí)證，均當(dāng)忌食。肺膿瘍?yōu)闊岫狙�蒸于肺，患者切忌服食�?br>
狗肉
能溫補(bǔ)氣血，溫腎助陽，但熱病之人禁食之�！侗静菥V目》早已指出：“熱病后食之，殺人。素常氣壯多火之人，則宜忌之�！薄侗静萁�(jīng)疏》也有告誡：“狗肉發(fā)熱動(dòng)火，生痰發(fā)渴，凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之，天行病后尤為大忌。”肺膿瘍患者切不可食。

牛肉
為補(bǔ)氣食品，虛證宜食，熱證忌之�！俄n氏醫(yī)通》認(rèn)為：牛肉“補(bǔ)氣，與黃芪同功�！狈文摨冎�病屬熱證實(shí)證，牛肉與黃芪補(bǔ)氣，皆屬忌食禁食之列。

黃魚
即石首魚，為海腥食物�！侗静輩R言》中指出：“動(dòng)風(fēng)發(fā)氣，起痰助毒�！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食發(fā)瘡助熱�！狈文摨�?yōu)闊岫狙�蒸于肺，黃魚等海腥發(fā)物，切忌食之。

鱭魚
俗稱刀魚。性溫，味甘�！峨S息居飲食譜》認(rèn)為它的作用是“補(bǔ)氣”。《飲食須知》中告誡：“多食助火動(dòng)痰，發(fā)瘡疾�！惫史卜文摨�(肺癰)之人，法當(dāng)忌之。

龍眼肉
甘溫之物，補(bǔ)氣養(yǎng)血�！侗静輩R言》中指出：“甘溫而潤，肺受風(fēng)熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜�！薄端幤坊�義》亦云：“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。”肺膿瘍者咳吐膿痰或膿血，更當(dāng)忌食。

荔枝
性溫，味甘酸�！妒朝煴静荨分姓f：“多食則發(fā)熱”�！侗静菥V目》也指出：“火病人尤忌之。”荔枝溫?zé)嶂�火，肺癰乃肺經(jīng)火熱之邪為患，食之有害無益，切不可食。

大棗
甘溫補(bǔ)血益氣之食物，只宜虛證，不宜實(shí)證、熱證�！侗静萁�(jīng)疏》中說：“患痰熱者不宜食。”肺膿瘍病屑熱毒熏蒸于肺，痰熱壅于肺絡(luò)，故當(dāng)忌食。

桃子
性溫，味甘酸�！峨S息居飲食譜》認(rèn)為：“多食生熱，發(fā)癰、瘡……諸患�！狈文摨兓颊邔脽釋侔b，切忌食之。

櫻桃
甘溫果品。《滇南本草》中認(rèn)為它可“治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)�。”但肺膿�?肺癰)實(shí)屬火熱之疾�！度沼帽静荨吩疲骸捌湫詫倩穑�能發(fā)虛熱喘嗽之疾。故肺癰者當(dāng)忌之。

鵝肉
民間視之為大發(fā)之物。《日華子本草》說它“發(fā)瘡膿”。《本草綱目》亦云：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，莫此為甚，火熏者尤毒，曾目擊其害�！狈文摨�?yōu)闊巅昭�瘀而成肺癰，患者切勿食之，烤鵝尤忌。

杏子
崔禹錫《食經(jīng)》中說它“性大熱”�！度杖A子本草》認(rèn)為：“熱，有毒�！惫糯�醫(yī)家多認(rèn)為杏子能“生痰熱”，或“令膈熱生痰”，而且能“動(dòng)宿疾”，“發(fā)瘡癰”。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，肺癰之人切忌服食，否則多食會(huì)加重病情。

石榴
性質(zhì)溫?zé)幔�且有收斂之弊�！峨S息居飲食譜》中說：“多食損肺，助火生痰，最不益人�！薄度沼帽静荨芬嘣疲骸捌渲瓚匐醭商�，損肺氣，病人忌食�！狈文摨兡颂禑巅辗�，多吃石榴，酸斂肺氣，性溫助熱，對(duì)病情無益，故忌吃為妥。

胡桃仁
性溫，味甘，能補(bǔ)腎，溫肺，益命門之火，故凡熱證實(shí)證皆當(dāng)忌食之。肺膿瘍多屬痰熱壅肺，《中藥大辭典》說“有痰火積熱者忌服。”《本草經(jīng)疏》也指出：“肺家有痰熱，……皆不得施�！币虼耍�肺癰之人應(yīng)當(dāng)忌食。

砂仁
為民間常用芳香開胃的調(diào)料食品，其性溫?zé)嵯阍铮�易助熱上火�！端幤坊�義》中說：“肺有伏火忌之�！薄侗静萁�(jīng)疏》亦云：“若咳嗽多緣肺熱，此藥即不應(yīng)用矣。”肺膿瘍實(shí)為火熱實(shí)證，故當(dāng)忌食之。

小茴香
為民間常用的五香調(diào)味品。性溫，味辛，有溫?zé)嶂�火之弊。所以，《得配本草》中告誡：“肺、胃有熱及熱毒盛者禁用�！被加蟹文摨冋�，切勿服食茴香之類的調(diào)味香料食品。

胡椒
大辛大熱調(diào)味食品。明·李時(shí)珍指出：“大辛熱，純陽之物，熱病人食之，動(dòng)火傷氣，陰受其害�！鼻宕�食醫(yī)王孟英亦認(rèn)為：“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰�！狈文摨冋呒墒辰�食。

肉桂
性熱，味甘辛，為補(bǔ)元陽之調(diào)味食品，一切火熱之證皆當(dāng)忌食�！侗静萁�(jīng)疏》中列有30余種陰虛火旺，內(nèi)熱熾盛的病證，“法并忌之”，其中也包括“肺熱咳嗽”之證。肺膿瘍?yōu)榉谓?jīng)實(shí)火疾患，切忌服食含肉桂或桂皮的調(diào)味劑。

人參
性溫，大補(bǔ)元?dú)�，一切�?shí)熱之病切忌。正如《本草集要》所言：“人參入手太陰(即指肺經(jīng))，能補(bǔ)火，故肺受火邪者忌之。若誤服參、芪甘溫之劑，則病日增，服之過多則死不可治。”患有肺膿瘍者，禁忌食用。

冬蟲夏草
甘溫，補(bǔ)肺腎，只宜虛咳癆嗽及虛喘者食用，凡肺熱之人皆忌。肺癰(肺膿瘍)患者是為熱毒蘊(yùn)
肺所致，切忌服食冬蟲夏草。
此外，肺膿瘍患者還要忌食雞肉、雞肝、蝦子、豬肝、帶魚、魴魚等溫補(bǔ)性魚肉食品；忌吃松子、栗子、胡桃等性溫酸澀果晶；忌吃洋蔥、韭菜、生姜、辣椒、花椒、茴香、丁香等辛辣刺激性調(diào)料食品；忌吃黃芪、紫河車、黨參等補(bǔ)氣食品；忌吃香椿頭、公雞、鹿肉、老鵝、鯉魚、豬頭肉、螃蟹等葷腥發(fā)物；切忌煙酒。