痹證患者適宜服食的食物都有哪些
痹證患者適宜服食的食物有。
薏苡仁
俗稱六谷米。具有利濕除痹的作用,是中醫(yī)最常用的治痹食品。早在二千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中即有記載:“薏苡仁主筋急拘攣,不可屈伸,風(fēng)濕痹。”明·李時(shí)珍曾介紹治療痹癥的兩種方法,一是薏苡仁為末,同粳米煮粥,日日食之,可以去風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨,健脾胃。二是薏苡仁粉,同曲米釀酒,或袋盛煮酒飲之。可見久痹之人,宜常食薏苡仁。
蛇肉
無論有毒蛇或是無毒蛇,蛇肉無毒,皆可食用。歷代醫(yī)家均認(rèn)為蛇為祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、透筋骨之上品。《本草經(jīng)疏》說:“蛇性走竄,亦善行而無處不到。”凡風(fēng)濕頑痹,骨節(jié)疼痛者均宜食用。以蛇浸酒飲用,更為適宜。
黃鱔
性溫,味甘,能補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨,有治療風(fēng)寒濕痹的作用。唐代食醫(yī)孟詵說:“補(bǔ)五臟,逐十二風(fēng)邪,治風(fēng)濕。”《本草經(jīng)疏》也記載:“黃鱔甘溫能通經(jīng)脈,療風(fēng)邪。”痹證者宜常食之。
櫻桃
性溫,味甘,有益氣、祛風(fēng)濕的功效,可治四肢關(guān)節(jié)酸痛,尤以浸酒食用為宜。《滇南本草》中記載:“櫻桃,治一切虛證,能大補(bǔ)元?dú)猓虧櫰つw;浸酒服之,治左癱右瘓,四肢不仁,風(fēng)濕腰腿疼痛。”
葡萄
適宜痹證者浸酒服食,它有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的作用。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載,說它:“主筋骨濕痹,益氣倍力,令人肥健耐饑,忍風(fēng)寒,可作酒。”《滇南本草》亦云:“大補(bǔ)氣血,舒筋活絡(luò),泡酒服之。”《百草鏡》也認(rèn)為葡萄能“治筋骨濕痛”。
木瓜
有舒筋活絡(luò)的作用,中醫(yī)常用以治療風(fēng)濕筋骨疼,腰膝酸痛等,著名的“木瓜丸”等治療風(fēng)濕痹痛的效方,都以木瓜為主要成分。凡痹證患者,適宜將鮮果生吃,或作菜蔬,也可做成蜜餞食用。
生姜
性溫,味辛,有較強(qiáng)的祛風(fēng)散寒力,適宜感受風(fēng)寒濕邪引起的關(guān)節(jié)酸痛、痹證初起者食用。馬文飛《食物療法》中曾介紹:治類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,生姜、大蔥、辣椒各9克,同面條煮食,趁熱吃下,以出汗為度,連服10日,每日2次。
桂皮
又叫肉桂,既是做肉類食品的佐料,又有散風(fēng)寒、通血脈的作用,風(fēng)寒濕痹者宜食之,民間多有運(yùn)用。《本經(jīng)》說它“利關(guān)節(jié)”,《別錄》中稱它“堅(jiān)骨節(jié),通血脈”。《日華子本草》認(rèn)為肉桂“治風(fēng)痹骨節(jié)攣縮”。《本草綱目》記載“治寒痹”。由此可見,凡風(fēng)痹、寒痹、濕痹之人,食用桂皮,均有益處。民間常用肉桂3克,配合生姜9克,煎水服,以治風(fēng)濕痛。
蔥白
性溫,味辛,有散寒氣、通血脈的功效。《別錄》云:“治傷寒骨肉痛。”唐·孟詵說它“通關(guān)節(jié)”。《用藥心法》中載:“通陽氣,發(fā)散風(fēng)邪”。明·李時(shí)珍稱它“除風(fēng)濕,身痛麻痹”。所以,蔥白不僅是極為常用的調(diào)料,也對(duì)風(fēng)濕痹證有治療作用。
烏飯樹葉
即南燭葉,中國江惟一帶,每于寒食節(jié)采樹葉煮成烏飯食用,故名“烏飯樹”。其果實(shí)味甜可食,其葉有強(qiáng)筋骨作用。葉橘泉《食物中藥與便方》中曾介紹:“血虛風(fēng)痹,腰腳無力:春季采新葉,嫩枝,切細(xì),加水熬濃汁去渣,加糖收膏,瓷瓶收貯,每次用溫水送服1匙,1日2次。”
曲酒
有通血脈、祛風(fēng)寒、行藥勢(shì)、止痹痛、增進(jìn)血液循環(huán)的作用。所以,很多治療風(fēng)濕筋骨痛的藥方,常用
白酒浸泡后飲服。風(fēng)寒濕痹之人,宜少量常飲。正如《養(yǎng)生要集》中所說:“酒者,能益人,亦能損人。節(jié)其分劑而飲之,宜和百脈,消邪卻冷也。若升量轉(zhuǎn)久,飲之失度,體氣使弱,精神侵昏,宜慎,無失節(jié)
度。”
蜂王漿
據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院1960年第10期《醫(yī)學(xué)科學(xué)參考資料》中介紹:治療慢性期風(fēng)濕樣關(guān)節(jié)炎,每日服用蜂王漿400毫升,連服3~6個(gè)月。初步觀察28人,結(jié)果顯著進(jìn)步(指全身情況改善,關(guān)節(jié)疼痛顯著減輕)者7人,進(jìn)步者3人,穩(wěn)定者10人,無效者8人,一般在服用后第3~4周開始生效。
大豆卷
即大豆經(jīng)發(fā)芽后曬干而成,有祛風(fēng)濕,治痹證的作用。《本經(jīng)》云:“主濕痹,筋攣,膝痛。”《長(zhǎng)沙藥解》認(rèn)為:“大豆黃卷通腠理而逐濕痹,治筋攣膝痛之疾。”《本經(jīng)疏證》中還說:“夫濕痹而筋攣膝痛,濕閉于下者宜升,濕不閉則筋自舒,筋既舒則膝不痛。既治筋攣,又欲其濕升者,舍大豆黃卷別無他矣。”治濕痹,《普濟(jì)方》中有一法:大豆卷炒約600克,酥25克,為末,食前溫水服1匙,1日2次。《日本動(dòng)植物民間藥》還記述:用黃豆1味煎水服,可治筋骨拘攣,膝痛濕痹。
羊骨
性溫,味甘,能補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨。痹痛日久,多損及肝腎。《本草綱目》中記載:“治筋骨攣痛:羊脛骨,酒浸服之。”這有類似于古方虎骨酒之用。《食物中藥與便方》還介紹:“腰椎痛、筋骨痛:羊脛骨炙至焦黃色,研極細(xì)末,每次食后以溫黃酒送服3~6克,1日2次。”所謂“腰椎痛、筋骨痛”,均屬痹證范疇,可見痹痛之人宜食之。
鰻鱺
俗稱白鱔。既有補(bǔ)虛損作用,又有祛風(fēng)濕功效。唐代食醫(yī)孟詵曾指出:“腰腎間風(fēng)濕痹常如水洗者,可取五味、米煮,空腹食之,甚補(bǔ)益。”《本草匯言》亦載:“鰻鱺魚,風(fēng)濕腳氣痹痛人常食之,漸漸獲效。”
烏魚
又稱黑魚、蠡魚,有健脾利水作用。《隨息居飲食譜》還說它:“行水,化濕,祛風(fēng)”。《本草經(jīng)疏》也認(rèn)為“蠡魚主濕痹”。對(duì)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者,尤其是屬中醫(yī)的“濕痹”之人,食之甚宜。
鱸魚
又稱花鱸。性平,味甘,能補(bǔ)脾胃、益肝腎。《嘉祜本草》還說它“益筋骨”,因?yàn)槟I主骨、肝主筋,既能補(bǔ)益肝腎,就有強(qiáng)壯筋骨作用。崔禹錫《食經(jīng)》中即云:“鱸魚肉主風(fēng)痹。”《中藥大辭典》中也說它“主水氣,風(fēng)痹。”所以肝腎不足,體弱痹痛者,常食頗宜。
貓肉
性溫,味甘酸,有疏風(fēng)通絡(luò)的作用。《四川中藥志》中即有“治風(fēng)濕痹痛”的記載。同時(shí),貓肉又能補(bǔ)虛益氣,因此,凡痹痛日久,體質(zhì)虛弱者,食之甚宜。
桑椹
有補(bǔ)益肝腎之功。《本草拾遺》認(rèn)為它能“利五臟關(guān)節(jié),通血?dú)狻!薄峨S息居飲食譜》中也認(rèn)為:“桑椹利關(guān)節(jié),健步履,祛風(fēng)濕。”所以,對(duì)于中老年人關(guān)節(jié)酸痛,或體虛痹痛者,食之最宜。這是本著中醫(yī)“治風(fēng)先治血,血行風(fēng)自滅”的道理,桑椹能養(yǎng)血,故能祛風(fēng),患有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎者宜食之。民間常用鮮黑桑椹500克,白酒1000毫升,將桑椹浸入酒中1周,濾渣,每日早晚各服15毫升。
栗子
性溫,味甘,有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、散瘀的作用。對(duì)痹痛日久,腎氣亦虛者,尤為適宜。因?yàn)槟I主骨,久痹及腎。《食性本草》中認(rèn)為栗子“理筋骨風(fēng)痛”。因此,久痹骨痹者食之尤宜。
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